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10 मिनट में बनाएं न्यूयॉर्क का एग सलाद सैंडविचः रेसिपी

आप इस सैंडविच को घर में आसानी से बना सकते हैं।

10 मिनट में बनाएं न्यूयॉर्क का एग सलाद सैंडविचः रेसिपी
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बेकरी शॉप पर आपने सैंडविच कई तरह के जरूर खाए होंगे, लेकिन इस तरह का सैंडविच शायद ही खाया होगा। क्योंकि इसमें अंडे का इस्तेमाल किया है। इस डिश का नाम 'एग सलाद सैंडविच' है।

आप इस सैंडविच को घर में आसानी से बना सकते हैं। न्यूयॉर्क टाइम्स के अनुसार, हम आपको न्यूयॉर्क के फेमस E.A.T रेस्टोरेंट के मालिक एली जबर की डिश की रेसिपी बताने जा रहे हैं...

सामग्री-

8 बड़े अंडे

1/3 कप मेयोनेज़

नमक स्वादानुसार

काली मिर्च

1 टेबलस्पून कटा सोया

4 स्लाइस ब्रेड

विधि-

पैन में अंडे और पानी डालकर धीमी आंच पर 10 मिनट के लिए उबालें। अंडे उबालने के बाद ठंडे पानी के अंदर पैन को थोड़ी देर के लिए रख दें। अंडे ठंडे हो जाएंगे।

अंडे की जर्दी को छिलें। 4 अंडे की जर्दी साइड में रख लें। सारे अंडो को काटकर जर्दी के साथ मिला लें।

बाद में मिश्रण के साथ मेयोनेज, नमक और काली मिर्च मिलाएं। आखिर में सोया मिलाकर बनाए गए पेस्ट को ब्रेड के बीच में लगाकर खाएं। आपका एग सलाद सैंडविच तैयार हैं।

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