आम की चटनी बनाने की विधि

चटनी और अचार ऐसी डिशेज हैं जो अक्सर बोरिंग खाने का भी स्वाद बढ़ा देती हैं। गर्मियों में आमतौर पर घरों में आम की चटनी बनाई जाती है। आम की चटनी मीठी और चटपटी, खट्टी-मीठी होती है। इसलिए आज हम आपको मसालों वाली चटपटी आम की चटनी बनाने की विधि बता रहे हैं। इसे घर में सिर्फ 15-20 मिनट में आसानी से बना सकते हैं। आइए जानते हैं आम की चटनी बनाने की विधि...

Aam ki Chutney Banane ki Vidhi : चटनी और अचार ऐसी डिशेज हैं जो अक्सर बोरिंग खाने का भी स्वाद बढ़ा देती हैं। गर्मियों में आमतौर पर घरों में आम की चटनी बनाई जाती है। आम की चटनी मीठी और चटपटी, खट्टी-मीठी होती है। इसलिए आज हम आपको मसालों वाली चटपटी आम की चटनी बनाने की विधि बता रहे हैं। इसे घर में सिर्फ 15-20 मिनट में आसानी से बना सकते हैं। आइए जानते हैं आम की चटनी बनाने की विधि...

आम की चटनी की सामग्री (Mango chutney Ingredients)

1 टेबल स्पून तेल

1/4 टी स्पून मेथी दाना

1/2 टी स्पून जीरा

1 टी स्पून सौंफ

1/8 टी स्पून हींग

1 आम , कद्दूकस

1/2 टी स्पून नमक

1/8 टी स्पून हल्दी

1 (पीसा हुआ) कप गुड़

1 कप पानी

2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

4 (क्रश्ड) लौंग

5 टी स्पून अदरक पाउडर