Hari bhoomi hindi news chhattisgarh

नाश्ते में बनाकर खिलाएं बेसन रवा इडली, हर कोई पूछेगा रेसिपी

आज हम आपको बेसन रावा इडली बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं। यह खाने में बहुत ही टेस्टी होता है। इसे आप नाश्ते में बनाकर खा सकते हैं। यह बनाने में भी बहुत आसान होता है। तो आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।

नाश्ते में बनाकर खिलाएं बेसन रवा इडली, हर कोई पूछेगा रेसिपी
X

नाश्ते में बनाकर खिलाएं बेसन रवा इडली, हर कोई पूछेगा रेसिपी (फाइल फोटो)

आज हम आपको बेसन रावा इडली बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं। यह खाने में बहुत ही टेस्टी होता है। इसे आप नाश्ते में बनाकर खा सकते हैं। यह बनाने में भी बहुत आसान होता है। तो आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।

सामग्री

सूजी - 1/2 कप

बेसन - 1 कप

दही - 1/2 कप

ईनो फ्रूट सॉल्ट - 1/2 चम्मच

हल्दी पाउडर - 1/4 चम्मच

राई - 1 चम्मच

करी पत्ता - 8-10

भुना हुआ जीरा पाउडर - 1/4 चम्मच

नारियल पाउडर - 2 बड़े चम्मच

हरी मिर्च कटी हुई - 2

नमक - स्वादानुसार

तेल - जरूरत के अनुसार

विधि

- इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बर्तन में सूजी, बेसन, हल्दी पाउडर, नमक और दही डालकर मिलाएं।

- इसके बाद अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए हल्का गाढ़ा बैटर तैयार कर लें।

- अब बैटर को लगभग 20 मिनट के लिए अलग रखें और इस बीच मीडियम आंच पर गहरे तले वाले बर्तन में पानी गरम करने के लिए रख दें।

- अब इडली के सांचे में तेल लगाएं और तय समय के बाद बैटर में ईनो डालकर मिक्स कर इसे सांचे में डालें।

- अब सांचे को गहरे तले वाले बर्तन में रखकर ढक्कन लगाएं और 15 मिनट तक के लिए पका लें।

- तय समय के बाद गैस बंद कर इडली को प्लेट पर निकालें।

- अब मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गरम करके इसमें राई डालकर तड़काएं।

- इसके बाद फिर करी पत्ता और भुना हुआ जीरा पाउडर डालकर तड़के को तुरंत इडली पर डालें।

आपके बेसन रवा इडली तैयार हैं।

Next Story