Super Foods for Vitamin D: सर्दियों में विटामिन डी बनाएं रखने के लिए इन चीजों को खाएं, वरना हो सकती है कमी
विटामिन D की कमी को दूर करने के सुपरफूड्स (Image: grok)
Super Foods for Vitamin D: सर्दियों का मौसम आते ही हम ठंड की वजह से बाहर नहीं निकल पाते हैं, और कई बार धूप आती ही नहीं है। ऐसे में शरीर को मिलने वाली धूप कम हो जाती है, और यही वजह है कि इस मौसम में विटामिन D की कमी सबसे ज्यादा होती है। ऐसे में आपको कुछ ऐसी चीजें खाना चाहिए, जिससे विटामिन की कमी नहीं होगी।
बता दें, शरीर इसे खुद सूरज की रोशनी से बनाता है, लेकिन सर्दियों में जब हम धूप में कम बैठते हैं, तो इसकी मात्रा घटने लगती है। वहीं अगर आप खान-पान में सही चीजें शामिल न करें, तो यह कमी और भी बढ़ सकती है।
अंडे का सेवन
अंडा विटामिन D का एक आसान और असरदार स्रोत माना जाता है। रोजमर्रा की भागदौड़ में अंडा ऐसा फूड है, जिसे बनाना भी आसान है, और यह शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा देता है। सर्दियों में रोज दो अंडा खाने से न सिर्फ विटामिन D की कमी पूरी हो सकती है, बल्कि शरीर को प्रोटीन भी मिलता है, जिससे मांसपेशियां मजबूत बनी रहती हैं।
दूध का सेवन
अगर आप शाकाहारी हैं, तो दूध और उससे बने प्रोडक्ट्स आपकी मदद कर सकते हैं। सर्दियों में रोजाना एक गिलास गुनगुना दूध पीने से न सिर्फ शरीर को गर्माहट मिलती है, बल्कि हड्डियां भी मजबूत बनी रहती हैं। बच्चों और बुजुर्गों के लिए यह आदत खासतौर पर फायदेमंद मानी जाती है।
मछली का सेवन
मछली खाने वालों को विटामिन D की कमी नहीं होती है। सर्दियों में इनका सेवन शरीर को अंदर से ताकत देता है, और इम्युन सिस्टम को मजबूत करता है। इसके साथ ही यह जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करने में भी मदद कर सकती है, जो ठंड के मौसम में अक्सर बढ़ जाती है।
मशरूम खा सकते हैं
शाकाहारी लोगों के लिए मशरूम एक और अच्छा विकल्प है। यह एकमात्र ऐसा फूड है, जिसमें प्राकृतिक रूप से विटामिन D पाया जाता है। सर्दियों में मशरूम की सब्जी या सूप न सिर्फ स्वाद बढ़ाता है, बल्कि शरीर को जरूरी पोषक तत्व भी देता है। यह हल्का होने के कारण पचने में भी आसान होता है।
ड्राय फ्रूट्स खा सकते हैं
ड्राय फ्रूट्स को भी सर्दियों की डाइट में शामिल करना चाहिए। हालांकि इनमें विटामिन D बहुत ज्यादा नहीं होता, लेकिन ये शरीर के लिए ये बेहतर होता है। बादाम, अखरोट और अलसी जैसे बीज शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं, और ठंड के मौसम में जरूरी फैट भी प्रदान करते हैं।
सिर्फ खान-पान ही नहीं, बल्कि थोड़ी सी धूप भी विटामिन D को बनाए रखने के लिए जरूरी है। सर्दियों में रोजाना 15 से 20 मिनट धूप में बैठना शरीर के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। इसके साथ हल्की वॉक या एक्सरसाइज करने से शरीर एक्टिव रहता है और पोषक तत्वों का सही इस्तेमाल हो पाता है।
(Disclaimer): ये लेख सामान्य जानकारी के लिए दिया गया है। हरिभूमि इसकी पुष्टि नहीं करता, अगर आपको किसी तरह की स्वास्थ्य संबंधी समस्या है, तो डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
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