Beetroot Juice: सर्दियों में ब्लड प्रेशर काबू में रखेगा चुकंदर का जूस, इस सही तरीके से करें तैयार
चुकंदर का जूस बनाने का तरीका।
Beetroot Juice: सर्दियों का मौसम आते ही ब्लड प्रेशर की समस्या बढ़ने लगती है। ठंड के कारण नसें सिकुड़ जाती हैं, जिससे हाई बीपी का खतरा ज्यादा रहता है। ऐसे में अगर खानपान में थोड़ी समझदारी बरती जाए, तो इस समस्या को काफी हद तक कंट्रोल किया जा सकता है। चुकंदर का जूस अगर इन दिनों में पिया जाए तो ये दिल की सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है।
चुकंदर का जूस सर्दियों में ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने में बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसमें मौजूद नेचुरल नाइट्रेट्स रक्त प्रवाह को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। आइए जानते हैं चुकंदर का जूस बनाने का सही तरीका।
चुकंदर का जूस बनाने की सामग्री
- चुकंदर - 1 मध्यम आकार का
- गाजर - 1 (वैकल्पिक)
- आंवला - 1/2 (वैकल्पिक)
- अदरक - 1/2 इंच का टुकड़ा
- नींबू का रस - 1 टीस्पून
- काला नमक - एक चुटकी
- पानी - आवश्यकतानुसार
चुकंदर का जूस बनाने का तरीका
सर्दियों में हेल्दी रहने के लिए चुकंदर का जूस बनाना बहुत आसान है। इसके लिए सबसे पहले चुकंदर को अच्छी तरह धो लें। अब उसका छिलका उतारकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अगर आप गाजर या आंवला डाल रहे हैं, तो उन्हें भी साफ करके काट लें।
अब मिक्सर जार में चुकंदर, गाजर, आंवला और अदरक डालें। थोड़ा सा पानी मिलाकर अच्छे से ब्लेंड कर लें। अब इस मिश्रण को छानकर जूस अलग कर लें। तैयार जूस में नींबू का रस और एक चुटकी काला नमक डालें। हल्का सा मिक्स करें। आपका हेल्दी चुकंदर जूस तैयार है।
सेवन करने का सही तरीका
ब्लड प्रेशर कंट्रोल के लिए रोज़ सुबह खाली पेट या नाश्ते के 30 मिनट बाद चुकंदर का जूस पीना फायदेमंद माना जाता है। सर्दियों में बहुत ठंडा जूस न पिएं, हल्का नॉर्मल टेम्परेचर रखें।
ध्यान रखने वाली जरूरी बातें
अगर आपको लो ब्लड प्रेशर की समस्या है, तो चुकंदर का जूस सीमित मात्रा में लें। किसी भी दवा के साथ इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह लेना बेहतर रहेगा।
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