Dalchini Benefits: नेचुरल हेल्थ बूस्टर है दालचीनी, रोज खाने से मिल सकते हैं 6 कमाल के फायदे
दालचीनी खाने के बड़े फायदे।
Dalchini Benefits: सर्दियों में किचन में सबसे ज़्यादा इस्तेमाल होने वाला मसाला है दालचीनी। इसकी मीठी सुगंध और तेज़ स्वाद न सिर्फ खाने का फ्लेवर बढ़ाते हैं, बल्कि शरीर को अनेक स्वास्थ्य लाभ भी देते हैं। आयुर्वेद में दालचीनी को गर्म तासीर वाला मसाला माना गया है, जो सर्द मौसम में बॉडी को प्राकृतिक हीट भी देता है। यही वजह है कि इसे चाय, काढ़ा या भोजन में जरूर शामिल किया जाता है।
दालचीनी में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इन्फ्लेमेटरी और एंटीमाइक्रोबियल गुण भरपूर होते हैं। यह शुगर कंट्रोल से लेकर वजन घटाने और दिल मजबूत करने तक कई तरीकों से शरीर को फायदा पहुंचाती है। आइए जानते हैं दालचीनी खाने के बड़े फायदे।
दालचीनी सेवन के 6 बड़े लाभ
ब्लड शुगर को नियंत्रित करती है: दालचीनी इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ाती है, जिससे शरीर शुगर को बेहतर तरीके से प्रोसेस कर पाता है। डायबिटीज़ के मरीजों को यह प्राकृतिक रूप से ब्लड ग्लूकोज को कंट्रोल करने में मदद कर सकती है। नियमित रूप से आधा चम्मच दालचीनी का सेवन सुबह खाली पेट या चाय में मिलाकर करने से शुगर लेवल बैलेंस रहने में मदद मिलती है।
वजन घटाने में सहायक: दालचीनी मेटाबॉलिज़्म तेज करती है, जिससे शरीर फैट को तेजी से बर्न करता है। यह पेट भरा हुआ रखने में भी मदद करती है, जिससे ओवरईटिंग की संभावना कम हो जाती है। दालचीनी पानी या दालचीनी चाय, वजन कम करने वालों के लिए बेहद लाभदायक मानी जाती है। यह खासकर पेट की चर्बी घटाने में मदद करती है।
दिल की सेहत में सुधार: दालचीनी खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद करती है, वहीं अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाती है। इससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का रिस्क कम होता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स रक्त वाहिकाओं को साफ रखते हैं और ब्लड फ्लो बेहतर बनाते हैं।
इम्यून सिस्टम मजबूत करती है: दालचीनी में एंटीमाइक्रोबियल और एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर को बैक्टीरिया, वायरस और फंगल संक्रमण से बचाते हैं। सर्दियों में इसका सेवन ठंड-खांसी-जुकाम से बचाने में बेहद प्रभावी है। यह शरीर की नैचुरल इम्युनिटी को बढ़ाकर बीमारियों से लड़ने की क्षमता को मजबूत बनाती है।
पाचन शक्ति सुधारती है: दालचीनी गैस, अपच और पेट फूलने जैसी समस्याओं को कम करती है। यह पाचन एंज़ाइम्स को सक्रिय बनाकर भोजन को बेहतर तरीके से पचाने में मदद करती है। सर्दियों में भारी भोजन के बाद दालचीनी का सेवन पेट को हल्का रखता है और एसिडिटी की समस्या से भी राहत दिलाता है।
स्किन और हेयर के लिए फायदेमंद: दालचीनी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं जिससे स्किन ग्लोइंग और यंग दिखती है। यह ब्लड सर्कुलेशन बढ़ाकर त्वचा की मरम्मत भी करती है। इसके अलावा बालों में लगाने पर यह स्कैल्प को मजबूत बनाती है और हेयर फॉल कम करने में मदद करती है।
(Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ/डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)
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लेखक: (कीर्ति)
