Watermelon in Diabetes: गर्मी के मौसम में ठंडा-मीठा तरबूज हर किसी की पहली पसंद बन जाता है। लेकिन जब बात डायबिटीज मरीजों की आती है, तो अक्सर यह सवाल उठता है क्या उन्हें तरबूज खाना चाहिए या इससे ब्लड शुगर बढ़ सकता है? सोशल मीडिया से लेकर घरेलू सलाह तक, इस पर कई तरह की बातें सुनने को मिलती हैं।

असल में सच्चाई इतनी सरल भी नहीं है और न ही पूरी तरह से डराने वाली। विशेषज्ञों की मानें तो सही मात्रा और समय पर तरबूज का सेवन डायबिटीज मरीजों के लिए नुकसानदायक नहीं, बल्कि कुछ हद तक फायदेमंद भी हो सकता है। आइए जानते हैं पूरी हकीकत।

तरबूज और ग्लाइसेमिक इंडेक्स का सच

तरबूज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 72 होता है, जो कि हाई कैटेगरी में आता है। इसका मतलब है कि यह जल्दी ब्लड शुगर बढ़ा सकता है। लेकिन यहां एक जरूरी बात समझनी चाहिए कि तरबूज का ग्लाइसेमिक लोड कम होता है, क्योंकि इसमें पानी की मात्रा करीब 90 प्रतिशत होती है। यानी अगर सीमित मात्रा में खाया जाए, तो यह शुगर लेवल को ज्यादा प्रभावित नहीं करता।

डायबिटीज मरीज तरबूज खा सकते हैं या नहीं?

डॉक्टर्स और डाइट एक्सपर्ट्स के अनुसार, डायबिटीज मरीज तरबूज खा सकते हैं, लेकिन कुछ शर्तों के साथ:

• एक बार में ज्यादा मात्रा न लें
• खाली पेट खाने से बचें
• इसे किसी प्रोटीन या फाइबर वाले फूड के साथ खाएं
• दिन में 100-150 ग्राम तक सीमित रखें

तरबूज खाने के फायदे

• हाइड्रेशन बनाए रखता है - गर्मियों में शरीर को ठंडा रखता है
• कम कैलोरी - वजन कंट्रोल में मदद करता है
• विटामिन A और C से भरपूर - इम्युनिटी बढ़ाता है
• एंटीऑक्सीडेंट्स - दिल और स्किन के लिए फायदेमंद

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किन बातों का रखें खास ध्यान

अगर आप डायबिटीज मरीज हैं, तो तरबूज खाते समय ये सावधानियां जरूर रखें:

• जूस की बजाय पूरा फल खाएं
• रात में तरबूज खाने से बचें
• अगर शुगर लेवल पहले से हाई है, तो डॉक्टर से सलाह लें
• अन्य मीठे फलों के साथ एक साथ न खाएं

एक्सपर्ट की राय

हेल्थ एक्सपर्ट्स मानते हैं कि कोई भी फल पूरी तरह से मना नहीं होता, बस मात्रा और समय का ध्यान जरूरी होता है। तरबूज भी इसी कैटेगरी में आता है। सही तरीके से सेवन करने पर यह डायबिटीज मरीजों के लिए सुरक्षित हो सकता है।

(Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ/डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)

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लेखक: (कीर्ति)