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Poha Lauki Kofta Recipe : घर पर झटपट ऐसे बनाएं स्वादिष्ट पोहा-लौकी कोफ्ता

Poha Lauki Kofta Recipe : अगर आप रोजाना की सब्जी से बोर हो गए हैं, तो आज हम आपको पोहा-लौकी कोफ्ता रेसिपी बता रहे हैं। जो बनाने में आसान होने के साथ खाने में बेहद ही स्वादिष्ट होती है।

Poha Lauki Kofta Recipe : घर पर झटपट ऐसे बनाएं स्वादिष्ट पोहा-लौकी कोफ्ताPoha Lauki Kofta Recipe In Hindi

Poha Lauki Kofta Recipe : अगर आपको नई और अलग-अलग तरह की सब्जियां और डिश खाने का शौक है, तो आज आपके लिए लेकर आएं हैं, टेस्टी पोहा-लौकी कोफ्ता की रेसिपी। पोहा-लौकी कोफ्ता से आपको पोहा और लौकी का स्वाद और सेहत दोनों के गुण एक साथ मिलेगें। आइए जानते हैं पोहा-लौकी कोफ्ता बनाने की विधि (Poha Lauki Kofta Recipe)...




पोहा-लौकी कोफ्ता सामग्री (Poha Lauki Kofta Recipe Ingredients)

कसी हुई लौकी: 2 कप

पोहा: 1/2 कप

बेसन: 2 चम्मच

नमक: स्वादानुसार

ईनो: 1/2 पैकेट

तेल: 2 चम्मच




पोहा-लौकी कोफ्ता विधि (Poha Lauki Kofta Recipe Process)

सबसे पहले पोहे को पानी में धोकर छन्नी से छान लें।

अब कसी लौकी में पोहा और 2 चम्मच बेसन मिलाएं, इसमें नमक डालें।

थोड़ा पानी डालकर पकौड़ी जैसा मिश्रण बना लें। अब इसमें ईनो डालें।

अप्पम पैन को गरम करें और उसमें थोड़ा-सा तेल डालें मिश्रण को चम्मच से थोड़ा-थोड़ा सांचों में डालें।

दोनों तरफ से सेंक लें।

पोहा-लौकी के कोफ्ते तैयार हैं।

लेखिका - स्वाति गुप्ता

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