इन गंभीर बीमारियों के लिए ''काली गाजर'' है लाभदायक, जानें इसके फायदे

काली गाजर का इस्तेमाल आमतौर पर कम होता है। बता दें कि काली गाजर भी लाल गाजर की तरह पोषक तत्वों से भरपूर होती है। काली गाजर में कई महत्वपूर्ण तत्व पाए जाते हैं।

काली गाजर में एंथोसाइनिन नाम का एंटी-ऑक्सीडेंट पाया जाता है। यह सेहत के लिए काफी फायेदमंद होता है। इसके अलावा इसमें कई ऐसे मिनरल्स पाए जाते हैं, जो आंखों को लाभ पहुंचाते हैं।

काली गाजर में विटामिन ए की पर्याप्त मात्रा होती है। इसको खाने से त्वचा में निखार आता है। साथ ही कील-मुहांसों आदि से भी छुटकारा मिलता है।

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