मदर्स डे पर अपनी मॉम के लिए बनाएं ''पेठा पनीर पुडिंग'', जानें रेसिपी

मदर्स-डे 13 मई को है। ऐसे में इस स्पेशल ओकेजन पर आप अपनी मम्मी को ऐसी स्पेशल डिश बनाकर उन्हें स्पेशल फील करा सकती हैं। आज हम आपको स्पेशल पुडिंग की रेसिपी बताने जा रहे हैं। पेठे और पनीर की मदद से आप यह खास पुडिंग बना सकती हैं।

इस तरह की यूनीक डिश बनाकर आप अपनी मॉम को सरप्राइज दे सकती हैं। 'मदर्स डे' के मौके पर पेठा पनीर पुडिंग बनाकर आप अपनी मम्मी का मुंह मीठा कराते हुए विश करें। जानें रेसिपी-

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'पेठा पनीर पुडिंग' के लिए सामग्री

• पनीर: 100 ग्राम
• गीला वाला पेठा: 50 ग्राम
• दूध: 3 टेबल स्पून
• बारीक कटा पिस्ता बादाम: थोड़ा सा
• इलायची पावडर: 1/2 टी स्पून

विधि

• पहले पेठे और पनीर को बारीक कद्दूकस कर उसमें दूध मिला लें या पनीर, दूध और पेठे को हैंड मिक्सर से मिक्स करें ताकि सभी चीजें एकसार हो जाएं।
• इस मिश्रण में छोटी इलायची पावडर मिक्स करके फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।
• एक घंटे बाद छोटे-छोटे दो सर्विंग बाउल में मिश्रण डालें और ऊपर से बादाम पिस्ता की कतरनों से सजा कर सर्व करें।

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