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मिनटों में तैयार होती है ये सूजी की खीर, नाश्ते में बनाकर कर सकती हैं सर्व

सूजी से आप तरह तरह की डिश बनाकर खा सकते हैं। आप चाहें तो सूजी की खीर बनाकर भी सकते हैं। यह मिनटों में बनकर तैयार हो जाता है। इसे आप नाश्ते में बनाकर खा सकते हैं। आज हम आपको सूजी की खीर बनाने का तरीका बताएंगे। तो आइए जानते हैं सूजी की खीर बनाने की रेसिपी।

मिनटों में तैयार होती है ये सूजी की खीर, नाश्ते में बनाकर कर सकती हैं सर्व
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 मिनटों में तैयार होती है ये सूजी की खीर, नाश्ते में बनाकर कर सकती हैं सर्व (फाइल फोटो)

सूजी में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो शरीर के लिए बहुत लाभदायक होते हैं। सूजी से आप तरह तरह की डिश बनाकर खा सकते हैं। आप चाहें तो सूजी की खीर बनाकर भी सकते हैं। यह मिनटों में बनकर तैयार हो जाता है। इसे आप नाश्ते में बनाकर खा सकते हैं। आज हम आपको सूजी की खीर बनाने का तरीका बताएंगे। तो आइए जानते हैं सूजी की खीर बनाने की रेसिपी।

सामग्री

काजू - 4 बड़े चम्मच

दूध – 6 कप

चिरौंजी – 2 चम्मच

सूजी - 6 बड़े चम्मच

किशमिश - 2 बड़े चम्मच

घी - 2 बड़े चम्मच

चीनी - 9 बड़े चम्मच

हरी इलायची - 10

विधि

- इसे बनाने के लिए आप एक पैन में घी गर्म करके सूजी भून लें।

- फिर दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएं, फिर इसमें चीनी डालें. तब तक अच्छी तरह मिलाएं।

- खीर को उबलने दें ताकि खीर थोड़ी गाढ़ी हो जाए. इस बीच, बाहरी परत को हटाने के बाद इलायची के दानों को बारीक पीस लें। खीर गाढ़ी होने पर इसमें किशमिश, इलाइची पाउडर और चिरौंजी डालें।

- इसे आप लगातार चलाते रहें। खीर पक जाने के बाद गैस बंद कर दें। आपकी सूजी की खीर तैयार है।


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