लहसुन की चटनी रेसिपी : घर पर झटपट ऐसे बनाएं स्वादिष्ट 'लहसुन की चटनी'
Lehsun ki Chutney Recipe: लहसुन (Garlic) सेहत (Health) के लिए बहुत फायदेमंद (Beneficial) होता है। आमतौर पर लोग लहसुन का उपयोग सब्जी बनाने में करते हैं, लेकिन क्या आपने लहसुन की सब्जी खाई है। अगर नहीं, तो आज हम आपको चटनी रेसिपी (Chutney Recipe) में लहसुन की चटनी बनाने की विधि (Lehsun ki Chutney Recipe) यानि गॉर्लिक चटनी रेसिपी (Garlic Chutney Recipe) बता रहे हैं।
Lehsun ki Chutney Recipe: लहसुन (Garlic) सेहत (Health) के लिए बहुत फायदेमंद (Beneficial) होता है। आमतौर पर लोग लहसुन का उपयोग सब्जी बनाने में करते हैं, लेकिन क्या आपने लहसुन की सब्जी खाई है। अगर नहीं, तो आज हम आपको चटनी रेसिपी (Chutney Recipe)में लहसुन की चटनी बनाने की विधि (Lehsun ki Chutney Recipe) यानि गॉर्लिक चटनी रेसिपी (Garlic Chutney Recipe) बता रहे हैं।
लहसुन की चटनी की सामग्री (Lehsun ki Chutney Recipe Ingredients)
लहसुन -10 कली
नारियल बुरादा- 3 चम्मच
मूंगफली -2 चम्मच (छिली हुई)
तिल -1 चम्मच
लाल मिर्च -2 चम्मच
अमचूर पाउडर -1 चम्मच
नमक -1 /2 चम्मच स्वादानुसार
लहसुन की चटनी की विधि (Lehsun ki Chutney Recipe Process)
1. लहसुन की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले लहसुन को थोड़ा सा गर्म करके छील ले।
2. इसके बाद एक कढ़ाही में नारियल के बुरादे को डालकर थोड़ा सुनहरा होने तक भून लें। याद रहे ज्यादा भून जाने पर नारियल जल सकता है।
3. अब कढ़ाही में पहले से छिली हुई मूंगफली और तिल को अलग-अलग डालकर सुनहरा होने तक भूनकर अलग निकाल लें और ठंडा कर लें।
4. इसके बाद एक मिक्सी में लहसुन,मूंगफली,तिल,नारियल,लालमिर्च पाउडर, अमचूर,नमक और पानी डालकर बारीक पीस लें।
5.अब तैयार लहसुन की चटनी को वड़ा पाव,डोसा, सैंडविच और वेज बर्गर के साथ कभी भी लुत्फ उठाएं।
और पढ़े: Haryana News | Chhattisgarh News | MP News | Aaj Ka Rashifal | Jokes | Haryana Video News | Haryana News App
