Jaggery Benefits: सर्दी में बॉडी गर्म रखने के लिए खाएं गुड़, जोड़ों के दर्द में मिलेगी राहत, 6 फायदे जानें

Jaggery Benefits: जैसे ही सर्दियों का मौसम शुरू होता है, खानपान में बदलाव जरूरी हो जाता है। ठंड के दिनों में शरीर को ज्यादा ऊर्जा, गर्माहट और मजबूत इम्यूनिटी की जरूरत होती है। ऐसे में गुड़ एक ऐसा देसी सुपरफूड है, जो स्वाद के साथ-साथ सेहत का भी पूरा ध्यान रखता है।

गुड़ सदियों से भारतीय रसोई का अहम हिस्सा रहा है। खासतौर पर सर्दियों में गुड़ का सेवन करने से कई मौसमी बीमारियों से बचाव होता है और शरीर अंदर से मजबूत बनता है। आइए जानते हैं सर्दियों में गुड़ खाने के 6 बड़े फायदे, जिन्हें जानकर आप भी इसे डाइट में जरूर शामिल करेंगे।

सर्दी में गुड़ खाने के 6 बड़े फायदे

1. शरीर को देता है गर्माहट: सर्दियों में गुड़ खाने से शरीर का तापमान संतुलित रहता है। इसमें मौजूद प्राकृतिक शुगर शरीर को तुरंत एनर्जी देती है और ठंड से बचाने में मदद करती है। यही वजह है कि ठंड के मौसम में गुड़ का सेवन खासतौर पर फायदेमंद माना जाता है।

2. इम्यूनिटी को करता है मजबूत: गुड़ में आयरन, जिंक और सेलेनियम जैसे मिनरल्स पाए जाते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं। सर्दी-खांसी और वायरल इंफेक्शन से बचने के लिए रोजाना थोड़ी मात्रा में गुड़ खाना फायदेमंद हो सकता है।

3. पाचन तंत्र को रखता है दुरुस्त: सर्दियों में पाचन संबंधी समस्याएं आम हो जाती हैं। गुड़ पाचन एंजाइम्स को एक्टिव करता है और कब्ज, गैस जैसी दिक्कतों से राहत दिलाता है। खाने के बाद गुड़ खाने से डाइजेशन बेहतर होता है।

4. खून की कमी दूर करने में मददगार: गुड़ आयरन का अच्छा स्रोत है। सर्दियों में गुड़ का नियमित सेवन करने से हीमोग्लोबिन लेवल बढ़ता है और एनीमिया की समस्या से बचाव होता है, खासकर महिलाओं के लिए यह बेहद लाभकारी माना जाता है।

5. जोड़ों के दर्द में राहत: ठंड के मौसम में जोड़ों का दर्द और अकड़न बढ़ जाती है। गुड़ में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सूजन और दर्द को कम करने में मदद करते हैं। तिल और गुड़ का सेवन सर्दियों में जोड़ों के लिए खास फायदेमंद माना जाता है।

6. त्वचा को रखता है हेल्दी: सर्दियों में त्वचा रूखी और बेजान हो जाती है। गुड़ शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे त्वचा साफ और चमकदार बनी रहती है। यह त्वचा को अंदर से पोषण देता है।

कैसे करें गुड़ का सेवन

सर्दियों में गुड़ को दूध, तिल, मूंगफली, चना या गर्म पानी के साथ लिया जा सकता है। हालांकि डायबिटीज के मरीजों को इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।

(Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ/डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)

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