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Valentine Special: घर पर फटाफट बनाएं ''रेड वेल्वेट कप केक'', जानें पूरी रेसिपी

वेलेंटाइन डे के मौके पर हर कपल चाहता है कि वह कुछ खास करे। कुछ ऐसा करे जो उसे और उसकी पार्टनर के लिए अच्छे यादगार पलों में से एक हो।

Valentine Special: घर पर फटाफट बनाएं

वेलेंटाइन डे के मौके पर हर कपल चाहता है कि वह कुछ खास करे। कुछ ऐसा करे जो उसे और उसकी पार्टनर के लिए अच्छे यादगार पलों में से एक हो।

ऐसे में इस वेलेंटाइन डे आप घर पर ही स्पेशल कप केक बना कर अपने पार्टनर का मुंह मीठा करा सकते हैं। इस वेलेंटाइन डे पर बनाएं 'रेड वेल्वेट कप केक', जानें इसको बनाने की रेसिपी-

ऐसे बनाएं

  • कप केक बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक मिला कर रख दें।
  • इसके बाद दूसरे कटोरे में फूड कलर और कोको पाउडर को एक साथ मिला कर पेस्‍ट बनाएं।
  • अब ब्‍लेंडर की मदद से बटर और चीनी को अच्‍छी तरह से फेंट लें।
  • इसके बाद इसमें अंडा, वनीला, रेड कोको पेस्‍ट को अच्छी तरह मिक्‍स करें।

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  • अब पहले से मिले हुए मैदा और बेकिंग पाउडर को बटर वाले मिश्रण में मिलाएं।
  • इसी के साथ छाछ भी मिलाकर अच्छी तरह से फेंटे।
  • इसके बाद कटोरी में बेकिंग सोडा और सिरका मिला कर केक के मिश्रण में डाल दें और अच्छे से चलाएं।
  • अब ओवन को 350 डिग्री फॉरेनहाइट के टंपरेचर पर गर्म करें और मफिन टिन में केक के मिश्रण को डाल कर बेक करें।
  • टूथपिक डाल कर केक्स को चेक करके निकाल लें।
  • ठंडा होने पर मनचाही आइसिंग करके सर्व करें।
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