Health Tips: लिवर ठीक रखने के लिए क्या करें, इन चीजों को खाना कर दें बंद!

लिवर को ठीक रखने के लिए क्या करें (Image: Grok)
Health Tips: हमारा लिवर शरीर का एक ऐसा अंग है जो दिन-रात बिना रुके काम करता रहता है। यह खून को साफ करता है, पाचन में मदद करता है, शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालता है और ऊर्जा को संतुलित रखता है। लेकिन अक्सर हम अपने खानपान और जीवनशैली में की गई छोटी-छोटी गलतियों से अपने लिवर को नुकसान पहुंचा देते हैं।
आज की व्यस्त दिनचर्या में फास्ट फूड, तले हुए पकवान, मीठे पेय और देर रात का खाना लिवर पर भारी पड़ने लगता है। धीरे-धीरे यह अंग कमजोर होने लगता है और शरीर में कई तरह की समस्याएं दिखने लगती हैं। इसलिए जरूरी है कि हम समय रहते अपनी आदतों में सुधार करें।
लिवर स्वस्थ रखने के लिए इन चीजों को खाना छोड़ दें
तली-भुनी चीजों से रखें दूरी
अत्यधिक तेल में तली हुई चीजें जैसे पकौड़े, समोसे, चिप्स या परांठे लिवर पर बोझ डालते हैं। इनसे शरीर में चर्बी बढ़ती है और लिवर में चर्बी जमने लगती है, जिसे ‘फैटी लिवर’ कहा जाता है। फैटी लिवर आगे चलकर गंभीर बीमारी का रूप ले सकता है। इसलिए ऐसे भोजन को कम करें और उबले या भाप में पके भोजन को अपनाएँ।
मीठेऔर डिब्बाबंद जूस से बचें
बाजार में मिलने वाले रंगीन पेय, सॉफ्ट ड्रिंक या डिब्बाबंद जूस में अत्यधिक शक्कर और कृत्रिम तत्व होते हैं। ये लिवर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं। यदि आपको मीठा पीना पसंद है तो घर पर बना ताजा फलों का रस या नींबू पानी पिएं। यह न केवल लिवर को स्वस्थ रखेगा बल्कि शरीर को हाइड्रेट भी करेगा।
अधिक नमक और मसाले से बचें
बहुत ज्यादा नमक और तीखे मसाले वाला खाना भी लिवर के लिए हानिकारक होता है। इससे शरीर में पानी रुकने लगता है और लिवर पर दबाव बढ़ता है। कोशिश करें कि खाने में संतुलित मात्रा में ही नमक डालें और मसालों का उपयोग सीमित करें।
शराब और धूम्रपान से दूरी बनाएं
शराब लिवर के लिए सबसे बड़ा दुश्मन मानी जाती है। यह लिवर की कोशिकाओं को धीरे-धीरे नष्ट कर देती है और सिरोसिस जैसी गंभीर बीमारी का कारण बनती है। धूम्रपान भी शरीर में विषैले तत्व बढ़ाता है जो लिवर को प्रभावित करते हैं। यदि आप लिवर को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो इन दोनों से पूरी तरह दूरी बना लें।
दवाओं का अत्यधिक सेवन न करें
कई बार सिरदर्द, सर्दी या दर्द के लिए लोग बिना डॉक्टर की सलाह के दवाएं खाते रहते हैं। यह आदत लिवर के लिए खतरनाक साबित हो सकती है क्योंकि लिवर ही इन दवाओं को शरीर से बाहर निकालने का काम करता है। जब दवाओं की मात्रा बढ़ जाती है तो लिवर पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है। इसलिए दवाओं का सेवन सोच-समझकर करें।
ज्यादा देर तक भूखे न रहें
कई लोग वजन घटाने के लिए लंबे समय तक भूखे रहते हैं। यह आदत भी लिवर को कमजोर करती है। जब शरीर को समय पर भोजन नहीं मिलता, तो लिवर को ऊर्जा के लिए अतिरिक्त मेहनत करनी पड़ती है। इसलिए संतुलित भोजन करें और समय पर खाएं।
लिवर के लिए फायदेमंद चीजें अपनाएं
- हरी सब्जियां (पालक, मेथी) – विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करती हैं।
- पपीता और सेब – लिवर की सफाई में मददगार हैं।
- लौकी का रस – लिवर की गर्मी कम करता है और इसे ठंडक देता है।
- हल्दी वाला दूध – लिवर की सूजन कम करता है और संक्रमण से बचाता है।
- नियमित व्यायाम और पर्याप्त नींद
स्वस्थ लिवर के लिए केवल सही खानपान ही नहीं, बल्कि नियमित व्यायाम और पूरी नींद भी जरूरी है। रोजाना 30 मिनट टहलना या योग करना लिवर को सक्रिय रखता है। साथ ही 7-8 घंटे की नींद लिवर को आराम देती है ताकि वह अगले दिन फिर से ठीक से काम कर सके।
(Disclaimer): इस लेख में दी गई जानकारी सामान्य स्वास्थ्य जागरूकता के उद्देश्य से लिखी गई है। यह किसी चिकित्सीय परामर्श, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। लिवर से जुड़ी किसी भी समस्या या बीमारी के लक्षण महसूस होने पर कृपया डॉक्टर या योग्य स्वास्थ्य विशेषज्ञ से सलाह अवश्य लें।
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