खाने के साथ सर्व करें पत्तागोभी का रायता, नोट करें रेसिपी

अक्सर लोग बूंदी या प्याज का रायता बनाकर खाते हैं। लेकिन आज हम आपको पत्तागोभी रायता बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं। यह खाने में काफी टेस्टी होता है। यह आपके खाने के स्वाद को और भी बढ़ाता है। तो आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।

सामग्री

पत्तागोभी (बारीक कटी) - 1/4 कप

गाढ़ा दही - एक कप

हरी मिर्च (बारीक कटी) - 1

भुना जीरा पाउडर - एक चम्मच

काली मिर्च (पिसी) - स्वादानुसार

नींबू का रस - एक चम्मच

हरी धनिया पत्तियां (बारीक कटी )

स्वादानुसार - नमक

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विधि

- इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले पत्तागोभी में नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें और फिर 5 मिनट के लिए रख दें।

- फिर इसके बाद बर्तन में दही, नमक और भुना जीरा पाउडर डालकर फेंट दें।

- इसके बाद अब दही के मिक्सचर में हरी मिर्च, हरी धनिया और नींबू मिला पत्तागोभी डालकर मिक्स करें।

- अब फिर रायते में पिसी काली मिर्च डालकर मिक्स करें।

आपका पत्तागोभी का रायता तैयार है। इसे आप खाने के साथ सर्व करें।