Father's Day Cake Recipe : पिता दिवस पर बनाएं ये स्पेशल कोकोनेट केक, जानें रेसिपी

Father's Day Cake Recipe : इस रविवार (Sunday)यानि 16 जून (16 June)को फादर्स डे (Fathers Day)है। ऐसे में पापा कोफादर्स डे विश करने और उनका मुंह मीठा करवाने के लिए अगर आप बाहर की मिठाई की जगह घर पर अपने हाथों से कुछ स्पेशल बनाएगीं। तो आपका ये अंदाज और आपकी मीठी सी कोशिश पापा के दिल को छू जाएगी। इसलिए आज हम Father's Day के खास मौके पर आपको एक खास तरह का केक यानि फादर्स डे केक रेसिपी (Father's Day Cake Recipe) में कोकोनट केक रेसिपी (Coconut Cake Recipe) बता रहे हैं। जो खाने में टेस्टी होने के साथ बनाने में भी बेहद आसान है।

कोकोनट केक रेसिपी सामग्री (Coconut Cake Recipe Ingredients)

1 कप मैदा

1 कप दूध

1/2 कप नारियल कद्दूकस किया हुआ

1/2 कप चीनी

1/2 टी स्पून बेकिंग सोडा

1/2 टी स्पून बेकिंग पाउडर

1 टी स्पून वैनिला एसेंस

2 टी स्पून मक्खन

कोकोनट केक रेसिपी विधि (Coconut Cake Recipe Process)

1. कोकोनट केक बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन गर्म करें और उसमें पहले से कद्दूकस किया हुआ नारियल डालकर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भूनकर प्लेट में निकाल लें।

2. इसके बाद एक बॉउल में मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, चीनी और भुना हुआ नारियल डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।

3. अब एक ओर बॉउल में दूध, वनिला एसेंस डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।

4. इसके बाद दूध वाले बॉउल में मक्खन डालकर मिक्स करें, फिर मैदा वाला मिश्रण धीरे-धीरे डालकर मिक्स करते हुए डालें। याद रखें कि मिश्रण में गांठ न पड़े।

5. अब इस मिश्रण को रेस्ट के लिए अलग रख दें।

6. इसके बाद एक बेकिंग बॉउल या केक मोल्ड को मक्खन से ग्रीस करें और फिर उसमें कोकोनेट केक का मिश्रण डालकर अच्छे से फैलाकर सेट करें।

7. अब केक मोल्ड को माइक्रोवेव में बेक होने के लिए 3-4 मिनट तक रखें।

8. तय समय के बाद केक को माइक्रोवेव से बाहर निकालें और ठंडा होने के लिए रख दें।

9. इसके बाद केक को प्लेट पर रखें और फादर्स डे पर पापा से केक कटिंग करवाकर विश करते हुए मुंह मीठा करवाएं।

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