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बच्चों की कुछ स्पेशल खाने की फरमाइश पर जामुन से बनाएं कर्ड स्मूदी

कुछ लोगों को जामुन खाना बहुत पसंद होता है तो कुछ लोग जामुन अच्छी नहीं लगती है। जामुन से आप कई तरह के डेजर्ट और स्वीट डिशेस भी बना सकती हैं। आज की इस रिपोर्ट में हम आपको जामुन से बने कर्ड स्मूदी की रेसिपी बताने जा रहे हैं। जामुन से बनने वाला कर्ड स्मूदी की रेसिपी बहुत आसान है।

बच्चों की कुछ स्पेशल खाने की फरमाइश पर जामुन से बनाएं कर्ड स्मूदी
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कुछ लोगों को जामुन खाना बहुत पसंद होता है तो कुछ लोग जामुन अच्छी नहीं लगती है। जामुन से आप कई तरह के डेजर्ट और स्वीट डिशेस भी बना सकती हैं। आज की इस रिपोर्ट में हम आपको जामुन से बने कर्ड स्मूदी की रेसिपी बताने जा रहे हैं। जामुन से बनने वाला कर्ड स्मूदी की रेसिपी बहुत आसान है।

ये कर्ड स्मूदी बच्चों को बहुत पसंद आएगी। इतना ही नहीं बड़े भी इसे बहुत चाव से खाएंगे। इसी बहाने घर के सभी सदस्य जामुन का लुत्फ भी उठा लेंगे। जानें रेसिपी-

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कर्ड स्मूदी के लिए सामग्री

  • ताजा दही: 1 कप
  • जामुन: 8-10
  • क्रीम: 1 बड़ा चम्मच
  • चीनी: 1 बड़ा चम्मच
  • शहद: 1 छोटा चम्मच
  • इलायची पावडर: 1/4 छोटा चम्मच
  • कुटी बर्फ: जरूरत के अनुसार

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विधि

  • जामुन काटकर गुठली निकाल दें।
  • पल्प को मिक्सी में पीस लें।
  • दही, चीनी, शहद और इलायची पावडर मिलाकर अच्छी तरह फेंट लें।
  • क्रीम मिलाकर थोड़ा और फेंटें।
  • बर्फ मिलाकर ठंडी-ठंडी जामुन कर्ड स्मूदी सर्व करें।

प्रस्तुति- ओम प्रकाश गुप्ता

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