रेसिपी: अगली बार मेहमानों को खिलाएं ''भरवा प्याज'', मेहमान नवाजी में लग जाएंगे चार चांद

घर में अक्सर पार्टियां होती रहती हैं। अगर पार्टी नहीं है तो मेहमानों की आवाजाही तो लगी ही रहती है। ऐसे में हर बार यही सोचना होता है कि इस बार क्या खास बनाया जाए। वैसे भी हर बार एक ही तरह की डिश पेश करते हुए भी अच्छा नहीं लगता है। इसलिए आज हम आपको भरवा प्याज की रेसिपी बताने जा रहे हैं।

घर में अक्सर पार्टियां होती रहती हैं। अगर पार्टी नहीं है तो मेहमानों की आवाजाही तो लगी ही रहती है। ऐसे में हर बार यही सोचना होता है कि इस बार क्या खास बनाया जाए। वैसे भी हर बार एक ही तरह की डिश पेश करते हुए भी अच्छा नहीं लगता है। इसलिए आज हम आपको भरवा प्याज की रेसिपी बताने जा रहे हैं।

भरवा प्याज आप किसी भी ओकेजन में मेहमानों को स्पेशल फील कराने या खुद के डेली रूटीन के स्वाद को चेंज करने के लिए बना सकती हैं। एक बार भरवा प्याज मेहमानों के लिए ट्राई करिए, मेहमान नवाजी में चार चांद लग जाएंगे। जानें रेसिपी-

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विधि

प्याज को छीलकर बीच से चीर लें।
एक पैन में गर्म तेल में खसखस भूनकर गैस बंद कर दें और सभी मसाले डालकर अच्छी तरह चलाएं।
तैयार मिश्रण को हल्के हाथ से कटे प्याज में भरें।
एक नॉन स्टिक पैन में 1 टी स्पून पानी डालकर धीमी आंच पर ढंककर इन्हें 5 मिनट तक या माइक्रोवेव ओवेन में 3 मिनट तक पकाएं। हरे धनिए से सजाकर सर्व करें।