प्याज के छिलकों में छिपे हैं ये कमाल के फायदे

प्याज के छिलके में क्वैरसेटीन नाम के फ्लेवोनोल ज्यादा मात्रा में पाया जाता है। यह ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है और आर्टरीज को साफ करता बै। इससे हार्ट अटैक होने के चांसेस कम हो जाते हैं।

'द जर्नल प्लांट फूड्स फॉर ह्यूमन न्यूट्रिशन' में प्रकाशित एक स्टडी के मुताबिक प्याज के छिलकों में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है। इसमें पाए जाने वाले तत्व फ्लेवोनोइड्स, क्वैरसेटीन और फीनोलिक कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ को दुरुस्त करते हैं। इससे शरीर में सूजन और कैंसर का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है।

अगर गला खराब है, तो पानी में प्याज के कुछ छिलके डालकर उबालने के बाद छानकर गरारा करने से गले को आराम मिलता है। यह चाय में प्याज के छिलके डालने के बाद छानकर पीने से भी आराम मिलेगा।

प्याज के छिलके से गोरी व दमकती त्वचा पाई जा सकती है। इसके लिए रस वाले प्याज के छिलके को हल्दी में मिक्स करें और चेहरे पर लगाएं। ऐसा करने से चेहरे के दाग-धब्बे दूर हो जाएंगे और चेहरे पर निखार भी आ जाएगा।