Hindi News >  लाइफ स्टाइल

फलहारी नमकीन रेसिपी, नवरात्रि व्रत के लिए परफेक्ट

नवरात्रि व्रत के लिए फलहारी नमकीन की रेसिपी जानिए।

By :  Lalita Ahirwar
Updated On 2025-04-01 18:48:00 IST
फलहारी नमकीन रेसिपी, नवरात्रि व्रत के लिए परफेक्ट
फलहारी नमकीन एक स्वादिष्ट और आसान नाश्ता है, जो विशेष रूप से उपवास के दौरान खाया जाता है। इस नमकीन में कोई भी अनाज या सामान्य मसाले नहीं होते।
नवरात्रि का व्रत रखने वालों के लिए हम फलहारी नमकीन की रेसिपी लेकर आए हैं जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। जानिए विधि।
सामग्री: 3-4 बड़े आलू, सेंधा नमक, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, हींग, कड़ी पत्ते, काजू-बादाम-किशमिश, बड़े साबूदाने, मूंगफली, पिसी चीनी, तेल।
रेसिपी: - सबसे पहले आलू छील लें। इसके पतले-पतले रेशे जैसे टुकड़े काटें। पानी में इन आलू के रेशों को भिगोएं और निकालकर साफ कपड़े में पोंछ लें।
- अब एक गर्म कड़ाही में तेल में बादाम, काजू, मूंगफली, साबूदाने और किशमिश एक-एक कर फ्राइ कर के अलग रख लें। अब इसी तेल में आलू को फ्राई करें और निकालें।
- हरी मिर्च और करी पत्ते भी फ्राई कर के निकाल लें। अब क्रिस्पी तले आलू के रेशों पर तले ड्राई फ्रूट्स डालें और हरी मिर्च व करी पत्ते डालें।
- इसमें सभी फलहारी मसाले डालें और टॉस करते हुए मिक्स करें। आप इसे स्टोर कर के भी रख सकते हैं।
नवरात्रि व्रत के लिए फलहारी नमकीन की रेसिपी जानिए।

Similar News

खट्टा-मीठा आलू वड़ा बच्चों को खूब पसंद आएगा, इस तरीके से करें तैयार, बढ़ जाएगा मज़ा

बॉडी डिटॉक्स कर देगा जीरे का पानी! पाचन में आएगा सुधार; जानें 5 फायदे

असली समझकर नकली घी तो घर नहीं ले आए? 5 तरीकों से चुटकियों में करें शुद्धता की परख

रात की बची रोटियों से तैयार करें चपाती नूडल्स, सब मांग-मांगकर खाएंगे

वजन कंट्रोल करने में मदद करेगी अंकुरित मूंग! रोज़ खाने के 5 फायदे हैं कमाल

सर्दियों में दिल का खास ख्याल रखना है ज़रूरी, 5 तरीकों से करें हार्ट की केयर

एलोवेरा से बढ़ेगी चेहरे की चमक! इन 5 तरीकों से करें इस्तेमाल, सब करेंगे तारीफ

हरी मटर का स्वाद है लाजवाब, नाश्ते में बच्चे खूब करेंगे पसंद, जानें रेसिपी