Avoid Rice: एक महीने तक चावल नहीं खाएंगे तो क्या होगा? शरीर पर असर जानकर चौंक जाएंगे

Avoid Rice Effects On Body: भारतीय थाली में चावल का अहम स्थान है। चाहे दाल-चावल हो या राजमा-चावल, इसके बिना खाने की कल्पना अधूरी लगती है। लेकिन हाल के दिनों में हेल्थ कॉन्शियस लोग चावल से दूरी बनाने लगे हैं, खासकर वजन घटाने या डायबिटीज कंट्रोल के लिए। ऐसे में सवाल उठता है कि अगर हम एक महीने तक चावल खाना पूरी तरह छोड़ दें, तो इसका शरीर पर क्या असर पड़ेगा?

चावल न खाने से कुछ लोगों को फायदे जरूर हो सकते हैं, लेकिन इसके साथ कुछ साइड इफेक्ट्स भी हैं। चावल ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत होता है, खासकर सफेद चावल, जो तेजी से पचता है और बॉडी को तुरंत एनर्जी देता है। अब आइए जानते हैं कि अगर आप 30 दिन तक चावल नहीं खाएंगे तो आपके शरीर में क्या बदलाव आ सकते हैं।

दिख सकते हैं ये बदलाव

वजन में हो सकता है बदलाव

चावल में कार्बोहाइड्रेट अधिक मात्रा में होता है। जब आप इसे बंद करते हैं तो आपकी बॉडी कम कैलोरी लेती है, जिससे वजन कम हो सकता है। हालांकि यह सभी पर निर्भर करता है कि बाकी डाइट कैसी है।

ब्लड शुगर कंट्रोल में रह सकता है

चावल, खासकर सफेद चावल, ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ा सकता है। इसे बंद करने से डायबिटीज के मरीजों को फायदा हो सकता है। हालांकि उन्हें इसके बदले में हेल्दी कार्ब्स लेने चाहिए।

एनर्जी लेवल में आ सकती है कमी

चावल तुरंत एनर्जी देने वाला फूड है। इसे छोड़ने से शुरुआती दिनों में थकान, आलस या कमजोरी महसूस हो सकती है। खासकर अगर आप फिजिकली एक्टिव हैं तो इसका असर ज्यादा दिख सकता है।

फाइबर की कमी हो सकती है

अगर आप ब्राउन राइस खाते थे और अचानक उसे छोड़ देते हैं, तो फाइबर इनटेक घट सकता है। इससे कब्ज की समस्या हो सकती है। फाइबर के लिए आपको दूसरे स्रोत जैसे ओट्स, फल और सब्जियां बढ़ानी होंगी।

माइक्रोन्यूट्रिएंट्स की कमी

चावल में आयरन, मैग्नीशियम और बी-विटामिन्स जैसे जरूरी न्यूट्रिएंट्स भी होते हैं। अगर चावल पूरी तरह बंद कर दिया जाए, तो इन पोषक तत्वों की कमी हो सकती है, खासकर तब जब डाइट बैलेंस्ड न हो।

भूख कम या ज्यादा लग सकती है

कुछ लोग चावल के बिना पेट भरा हुआ महसूस नहीं करते, जिससे वे ज्यादा खाना खा सकते हैं। वहीं कुछ को भूख कम लगने लगती है। ये बदलाव हर व्यक्ति की बॉडी पर अलग-अलग असर डाल सकते हैं।

(Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ/ डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)

(कीर्ति)