Tomato Side Effects: फायदेमंद समझकर ज्यादा टमाटर तो नहीं खाते? ये परेशानियां हो सकती हैं शुरू

Tomato Side Effects: टमाटर को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। सलाद से लेकर सब्जी, सूप और चटनी तक लगभग हर डिश में इसका इस्तेमाल होता है। इसमें विटामिन सी, लाइकोपीन और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी और स्किन के लिए अच्छे माने जाते हैं।

लेकिन क्या आप जानते हैं कि जरूरत से ज्यादा टमाटर खाना सेहत को फायदा पहुंचाने की बजाय नुकसान भी पहुंचा सकता है? कई लोग रोजाना बड़ी मात्रा में कच्चा या पका टमाटर खाने लगते हैं, जिससे शरीर में कुछ परेशानियां शुरू हो सकती हैं। आइए जानते हैं ज्यादा टमाटर खाने से होने वाली समस्याओं के बारे में।

ज्यादा टमाटर खाने के नुकसान

एसिडिटी और सीने में जलन: टमाटर में प्राकृतिक रूप से एसिड की मात्रा ज्यादा होती है। ज्यादा टमाटर खाने से पेट में एसिड का लेवल बढ़ सकता है, जिससे एसिडिटी, सीने में जलन और खट्टी डकार की समस्या हो सकती है। खासकर जिन लोगों को पहले से गैस या एसिड रिफ्लक्स की दिक्कत है, उन्हें टमाटर सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए।

पेट दर्द और डायरिया की समस्या: अधिक मात्रा में टमाटर खाने से पाचन तंत्र पर असर पड़ता है। इसमें मौजूद फाइबर और एसिड पेट की आंतों को ज्यादा एक्टिव कर सकते हैं, जिससे पेट दर्द, ऐंठन और दस्त की शिकायत हो सकती है। कमजोर पाचन वाले लोगों में यह समस्या जल्दी देखने को मिलती है।

जोड़ों के दर्द की परेशानी: कम लोग जानते हैं कि टमाटर में सोलानिन नामक तत्व पाया जाता है। ज्यादा टमाटर खाने से शरीर में सोलानिन जमा हो सकता है, जिससे कुछ लोगों को जोड़ों में दर्द, सूजन और अकड़न महसूस होने लगती है। गठिया के मरीजों को इस पर खास ध्यान देना चाहिए।

किडनी स्टोन का खतरा: टमाटर में ऑक्सलेट की मात्रा भी पाई जाती है। जरूरत से ज्यादा टमाटर खाने से किडनी स्टोन की समस्या बढ़ सकती है, खासकर उन लोगों में जिन्हें पहले से पथरी की शिकायत रही हो। ऐसे में डॉक्टर अक्सर टमाटर सीमित मात्रा में खाने की सलाह देते हैं।

स्किन एलर्जी और रैशेज: हालांकि टमाटर को स्किन के लिए फायदेमंद माना जाता है, लेकिन ज्यादा सेवन करने पर कुछ लोगों में एलर्जी, खुजली या स्किन रैशेज की समस्या हो सकती है। इसकी वजह टमाटर में मौजूद हिस्टामाइन हो सकता है, जो एलर्जी को ट्रिगर करता है।

कितने टमाटर खाना है सही?

एक दिन में 1-2 मध्यम आकार के टमाटर खाना आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है। संतुलित डाइट के साथ टमाटर को शामिल करें और अगर कोई परेशानी महसूस हो, तो इसकी मात्रा कम कर दें।

(Disc।aimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी डॉक्टर/विशेषज्ञ से परामर्श जरूर लें।)

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