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Cardamom Health Benefits: माउथ फ्रेशनर यानी मुख शुद्धि के लिए इलायची खायी जाती है। हमारे बड़े बुजुर्ग खाने के बाद अक्सर सौंफ, इलायची खाते थे और सभी को इसे खाने की सलाह देते थे। इस आदत के पीछे बड़ा राज छिपा है। जी हां, इलायची का सेवन अगर खाने के बाद किया जाए तो ये गैस, एसिडिटी और खट्टी डकारों जैसी समस्याओं से निजात दिलाने में मददगार साबित हो सकती है।
इलायची की तासीर ठंडी होती है। खाने के बाद अगर इसका सेवन किया जाए तो ये डाइजेशन को तेज करने के साथ ही पेट की गर्मी को शांत करने में मदद करती है।
कब्ज दूर करती है इलायची
इलायची को छोटा जानकर इसके गुणों को छोटा समझने की भूल न करें। आयुर्वेद में इलायची को बेहद गुणकारी बताया गया है। जानकारों के मुताबिक इरिटेबल बॉवेल सिंड्रोम में भी इलायची का सेवन फायदेमंद होता है। इसे खाने से कब्ज की समस्या दूर होने लगती है। जिन लोगों का खाने के बाद पेट फूल जाता है या भूख कम लगती है, उन लोगों के लिए इलायची खाना फायदेमंद हो सकता है।
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इलायची का घरेलू नुस्खा
दोपहर या रात के खाने के बाद अगर आप इलायची को खाएं तो ये काफी लाभकारी होता है। इसके लिए आप पहले आप दो इलायची लें और फिर छिलका निकाल दें। अब इलायची के दानों को मुंह में रखें और धीरे-धीरे 3-4 मिनट तक चूसें और हल्का सा चबाएं। ध्यान रखें कि इलायची दानों को तेजी से चबाकर गटक नहीं लेना है।
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इलायची के दानों को दोपहर और रात के खाने के 5 मिनट बाद इसी तरह खाएं। कुछ ही दिनों में आपको पेट से जुड़ी समस्याओं में अंतर दिखाई देने लगेगा। रेगुलर इलायची खाने से बदहजमी, एसिडिटी या पेट में गैस बनने जैसी समस्याओं से राहत मिलेगी। आप चाहें तो छिलके के साथ भी इलायची का सेवन कर सकते हैं।
इलायची के फायदे
पेट संबंधी समस्याओं में राहत दिलाने के साथ ही इलायची सांस की बदबू दूर करने में मदद करती है। इसी वजह से इसे माउथ फ्रेशनर की तरह इस्तेमाल किया जाता है। एंटी ऑक्सीडेंट्स से भरपूर इलायची हार्ट हेल्थ के लिए भी अच्छी मानी जाती है। मूड को बूस्ट करने में भी इलायची मददगार हो सकती है।
(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य मान्यताओं पर आधारित हैं. हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें.)