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बारिश के मौसम में घर पर लें गरमा-गर्म चिली पोटैटो का मजा, जानें बनाने का तरीका

बारिश में गरमा-गर्म चीजें खाने का मन करता है। ऐसे में अगर बच्चों को चाइनीज डिश मिल जाए तो उनका तो दिन ही बन जाएगा। चिली पोटैटो आलू से बनने वाली डिश है तो यह बच्चों और बड़ों को नुकसान भी नहीं करेगी। साथ ही शाम के नाश्ते के लिए बेस्ट ऑप्शन हैं।

बारिश के मौसम में घर पर लें गरमा-गर्म चिली पोटैटो का मजा, जानें बनाने का तरीका

बारिश में गरमा-गर्म चीजें खाने का मन करता है। ऐसे में अगर बच्चों को चाइनीज डिश मिल जाए तो उनका तो दिन ही बन जाएगा। आज हम आपको चिली पोटैटो की रेसिपी बताने जा रहे हैं। बारिश के मौसम में गरमा-गर्म चिली पोटैटो बच्चों को बहुत टेस्टी लगेगा और वह इसे बड़े चाव से खाएंगे।

चिली पोटैटो आलू से बनने वाली डिश है तो यह बच्चों और बड़ों को नुकसान भी नहीं करेगी। साथ ही शाम के नाश्ते के लिए बेस्ट ऑप्शन हैं। जानें रेसिपी-

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चिली पोटैटो के लिए सामग्री

  • आलू: 2
  • बड़ी शिमला मिर्च: 1
  • कॉर्नफ्लोर: 1 टेबल स्पून
  • टोमेटो सॉस: 1 टेबल स्पून
  • सोया सॉस: 1/2 टी स्पून
  • रेड चिली सॉस: 1/2 टी स्पून
  • विनेगर: 1/4 टी स्पून
  • अजीनोमोटो: 1/4 टी स्पून
  • नमक: 1/2 टी स्पून
  • तेल: तलने के लिए

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विधि

  • आलू और शिमला मिर्च को लंबे और पतले स्लाइस में काट लें।
  • इन्हें गर्म तेल में सुनहरा होने तक तलें।
  • तेल को कड़ाही से निकाल दें। दो कप पानी में कॉर्नफ्लोर घोलकर कड़ाही में डालें।
  • उबाल आने पर सभी सॉस, विनेगर, नमक, तले शिमला मिर्च और आलू (थोड़े से आलू सजाने के लिए छोड़ दें) डालकर चलाएं।
  • तले आलू से सजाकर क्रिस्पी चिली पोटैटो सर्व करें।
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