Turmeric Jaggery Milk: सर्दियों में सेहत का खास ध्यान रखना ज़रूरी होता है, और ऐसे में अगर घर का कोई पारंपरिक नुस्खा आपकी इम्यूनिटी को बूस्ट कर दे, तो इससे बेहतर क्या हो सकता है! हल्दी और गुड़ दोनों ही भारतीय रसोई के सुपरफूड माने जाते हैं। इन दोनों को जब गर्म दूध के साथ मिलाकर पिया जाता है, तो यह शरीर को अंदर से गर्म रखने के साथ-साथ कई हेल्थ बेनिफिट्स भी देता है।

आजकल फिटनेस और नेचुरल हीलिंग के बीच हल्दी–गुड़ दूध फिर से लोकप्रिय हो रहा है। खासकर बदलते मौसम, खांसी-जुकाम और थकान में यह एक ताकतवर देसी टॉनिक की तरह काम करता है। हल्दी में मौजूद करक्यूमिन और गुड़ में मौजूद आयरन व मिनरल्स मिलकर शरीर की हीलिंग क्षमता को तेज कर देते हैं।

हल्दी-गुड़ का दूध पीने के 5 फायदे

इम्यूनिटी को करता है मजबूत: हल्दी में पाए जाने वाले एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण शरीर को संक्रमणों से लड़ने में सक्षम बनाते हैं। गुड़ में जिंक और आयरन मिलता है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूती देते हैं। सर्दी-जुकाम के मौसम में यह पेय ढाल की तरह काम करता है।

पाचन को बनाता है बेहतर: गुड़ पाचन सुधारने के लिए जाना जाता है। यह पेट में अच्छे एंजाइम्स को एक्टिव करता है, जिससे गैस, कब्ज और एसिडिटी में राहत मिलती है। हल्दी पेट की सूजन कम करती है और आंतों की सफाई में मदद करती है। रात में सोने से पहले इसका सेवन पाचन के लिए खास फायदेमंद माना जाता है।

शरीर की थकान दूर कर ऊर्जा बढ़ाता है: अगर आप दिनभर की भागदौड़ के बाद थकान महसूस करते हैं, तो हल्दी–गुड़ वाला दूध एक नैचुरल एनर्जी बूस्टर साबित हो सकता है। गुड़ शरीर को तुरंत ग्लूकोज प्रदान करता है, जबकि हल्दी मांसपेशियों की सूजन कम करके तेजी से रिकवरी में मदद करती है।

स्किन को देता है ग्लो देकर डिटॉक्स करता है: हल्दी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को फ्री-रैडिकल्स से बचाते हैं। वहीं गुड़ शरीर को डिटॉक्स करता है और खून की सफाई में मदद करता है। रोजाना सेवन करने से स्किन पर नैचुरल ग्लो आता है और मुंहासे भी कम हो सकते हैं।

सर्दियों में देता है गर्माहट और दर्द में राहत: यह ड्रिंक सर्दी के मौसम में शरीर को भीतर से गर्म रखता है। साथ ही हल्दी जोड़ों के दर्द, सूजन और मांसपेशियों की जकड़न को कम करने में सहायक है। गुड़ भी शरीर में हीट बढ़ाने का काम करता है, जिससे ठंड के समय यह एक परफेक्ट नाइट ड्रिंक बन जाता है।

(Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ/डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)

अगर आपको यह खबर उपयोगी लगी हो, तो इसे सोशल मीडिया पर शेयर करना न भूलें और हर अपडेट के लिए जुड़े रहिए [haribhoomi.com] के साथ।

लेखक: (कीर्ति)