Chickpea Pasta Salad: ब्रेकफास्ट में बनाएं हेल्दी चिकपी पास्ता सलाद, ऐसे करें मिनटों में तैयार

Chickpea Pasta Salad Recipe: यदि आप नाश्ते या लाइट खाने में कुछ हेल्दी और झटपट बनने वाला विकल्प ढूंढ़ रहे हैं, तो चिकपी पास्ता सलाद आपके लिए एक स्वादिष्ट चॉइस हो सकता है। छोले, रंग-बिरंगी सब्जियां और ऑलिव ऑयल से बनाई जाती है यह लहसुन ड्रेसिंग सलाद।

यह स्वाद से भरपूर सेहत और न्यूट्रिशन का बेहतरीन कॉम्बिनेशन है। हाई प्रोटीन और फाइबर से भरपूर सलाद वजन घटाने वालों के लिए भी लाभकारी है। इसे लंच या डिनर में भी हेल्दी विकल्प के तौर पर खाया जा सकता है। आइए जानते हैं इसे बनाने की आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री (Ingredients)

• उबला हुआ पास्ता – 1 कप
• उबले हुए छोले – ½ कप
• प्याज – 1 (बारीक कटा हुआ)
• खीरा – 1 (बारीक कटा)
• शिमलामिर्च – 1 (बारीक कटी)
• नमक – स्वाद अनुसार

ड्रेसिंग के लिए

• ऑलिव ऑयल – 2 टेबलस्पून
• विनेगर – 1 टीस्पून
• शहद – 1 टीस्पून
• लहसुन – 4 कलियां
• काली मिर्च पाउडर – ½ टीस्पून
• ऑरिगेनो – ½ टीस्पून
• हरा धनिया – 1 टेबलस्पून

कैसे बनाएं क्रीमी पास्ता सलाद – स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

स्टेप 1:

मिक्सर में ऑलिव ऑयल, विनेगर, शहद, लहसुन, काली मिर्च पाउडर, ऑरिगेनो और हरा धनिया डालकर एक क्रीमी सा ड्रेसिंग पेस्ट तैयार करें।

स्टेप 2:

एक बड़े बाउल में उबला पास्ता, उबले छोले, प्याज, खीरा और शिमला मिर्च डालें।

स्टेप 3:

अब इस मिक्सचर में तैयार की गई ड्रेसिंग डालें और सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिला लें।

स्टेप 4:

अब तैयार है आपकी पास्ता सलाद। ऊपर से थोड़ा हरा धनिया और काली मिर्च पाउडर डालकर सर्व करें।

सर्विंग टिप्स (Serving Tips)

• आप इसे हल्के डिनर के लिए तैयार कर सकते हैं।
• अगर बच्चों के लिए बना रहें हैं तो इसमें थोड़ा चीज़ मिला सकते हैं।

- काजल सोम