Ajwain Benefits: पाचन से जुड़ी समस्याएं दूर करती है अजवाइन! इसके 5 फायदे हैं गज़ब
अजवाइन खाने के बड़े फायदे।
Ajwain Benefits: अजवाइन हर भारतीय किचन में आसानी से मिल जाने वाला मसाला है, लेकिन इसके फायदे उतने ही बड़े हैं जितना इसका स्वाद तीखा। ठंड के मौसम में इसका महत्व और बढ़ जाता है क्योंकि यह पाचन सुधारने से लेकर सर्दी–जुकाम तक कई समस्याओं में राहत देता है। छोटी-सी दिखने वाली ये दानेदार मसाला सेहत के लिए किसी घरेलू दवा से कम नहीं।
अजवाइन गर्म तासीर, एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण और पाचन शक्ति सुधारने वाला प्रभाव इसे रोजमर्रा की सेहत के लिए एक बेहद जरूरी तत्व बना देता है। आइए जानें, अजवाइन खाने के 5 बड़े और फायदेमंद लाभ।
अजवाइन के बड़े लाभ
पाचन शक्ति को मजबूत बनाती है: अजवाइन में थाइमोल नाम का कंपाउंड पाया जाता है, जो पेट में गैस, एसिडिटी और अपच जैसी समस्याओं को जल्दी राहत देता है। खाने के बाद चुटकीभर अजवाइन लेना पाचन को बेहतर बनाता है। यह पेट में बनने वाले हानिकारक एसिड को नियंत्रित कर भोजन को जल्दी पचाने में मदद करता है।
वजन घटाने में मददगार: अजवाइन पानी वजन कम करने में काफी लोकप्रिय है। यह शरीर की मेटाबॉलिक रेट बढ़ाता है, जिससे कैलोरी तेजी से बर्न होती है। सुबह खाली पेट अजवाइन का पानी पीने से पेट हल्का रहता है और भूख भी नियंत्रित रहती है। इससे फैट स्टोर होने की संभावना कम होती है।
सर्दी–जुकाम में राहत देती है: अजवाइन की गर्म तासीर शरीर को अंदर से गर्म रखती है। यह नाक बंद होने, खांसी और गले में खराश जैसी समस्याओं में प्राकृतिक राहत देती है। अजवाइन की पोटली सुंघने या अजवाइन पानी पीने से ठंड लगने और सर्दी-जुकाम के लक्षण तेजी से कम होते हैं।
जोड़ो के दर्द को कम करती है: अजवाइन में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भरपूर होते हैं, जो जोड़ों के दर्द, सूजन और गठिया जैसी समस्याओं में राहत देते हैं। अजवाइन का पेस्ट दर्द वाले हिस्से पर लगाने या अजवाइन पानी नियमित पीने से शरीर की सूजन कम होती है और दर्द में आराम मिलता है।
शरीर को डिटॉक्स करती है: अजवाइन शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकालने में मदद करती है, जिससे शरीर हल्का और ऊर्जावान महसूस करता है। यह लिवर की कार्यक्षमता को भी बेहतर बनाती है। डेली रूटीन में एक बार अजवाइन पानी शामिल करने से शरीर साफ रहता है और इम्युनिटी भी मजबूत होती है।
(Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ/डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)
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लेखक: (कीर्ति)
