Hindi News >  लाइफ स्टाइल

कर्नाटका का फेमस नाश्ता सिर्फ 10 मिनट में करें तैयार

सुबह के नाश्ते में कुछ हेल्दी और टेस्टी खाना है तो कर्नाटका की फेमस डिश कुकुंबर अवलक्की ट्राय करें।

By :  Lalita Ahirwar
Updated On 2024-12-25 18:44:00 IST
कर्नाटका का फेमस नाश्ता सिर्फ 10 मिनट में करें तैयार
सुबह-सुबह नाश्ते में कुछ हेल्दी और टेस्टी खाना है, लेकिन हर रोज की डिशेज़ से बोर हो गए हैं तो बनाएं कर्नाटका का बढ़िया नाश्ता।
कुकुंबर अवलक्की ये कर्नाटका की एक फेमस डिश है जो पोहा (चिवड़ा) और खीरे के गूदे से बनती है।
ये खाने में टेस्टी है और हेल्दी भी। इसे बनाने में ज्याद समय भी नहीं लगता। तो जानिए कुकुंबर अवलक्की कैसे बनाना हैं।
सामग्री खीरा, पोहा, कच्चे नारियल का गूदा, करी पत्ते, राईं, मूंगफली, 1 tsp चना दाल, 1 tsp उरद दाल, हरी मिर्च, अदरक, तेल, नमक
रेसिपी सबसे पहले पोहा को पानी में भिगोकर सॉफ्ट कर लें। नारियल और खीरा को ग्रेटर में कद्दूकस कर कीसें।
अब एक पैन में तेल गर्म करें। इसमें करी पत्ता और राईं तड़काएं। अब मूंगफली दाने, चना और उरद दाल डालकर भूनें। इसमें मिर्च और अदरक भूनें।
अब पोहा-नारियल और खीरा का मिक्स डालें और हकाएं। उपर से स्वाद के लिए हल्दी, नमक और मसाले एड करें। तैयार है कुकुंबर अवलक्की।
सुबह के नाश्ते में कुछ हेल्दी और टेस्टी खाना है तो कर्नाटका की फेमस डिश कुकुंबर अवलक्की ट्राय करें।

Similar News

सर्दियों में तला-भुना ज्यादा खाते हैं? सेहत पर पड़ सकता है भारी

मेहमानों को पसंद आएगा पालक कॉर्न का स्वाद, इस तरीके से कर लें तैयार, मिलेगी तारीफ

चेहरे को चमकाने के लिए घरेलू नुस्खे आजमाएं, नहीं लगाना पड़ेगा सीरम!

क्या आप जा रही हैं बर्फ का मजा लेने? ये 3 आउटफिट ले जाना न भूलें

ज्यादा मात्रा में खरीद लिए हैं आलू? इन तरीकों से करें स्टोर, लंबे वक्त तक फ्रेश रहेंगे

सर्दियों में इम्यूनिटी बूस्ट करेगा हल्दी वाला दूध, नींद में आएगा सुधार, 5 फायदे हैं कमाल

नकली शहद तो नहीं खा रहे हैं आप? इन तरीकों से करें शुद्धता की पहचान

घर में लगा लें बोगनवेलिया का पौधा, रंगीन फूलों से भर जाएगी बगिया