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क्रिस्पी जलेबी बनाने की आसान रेसिपी

How to make jalebi: अगर आप भी घर पर क्रिस्पी जलेबी बनाने की सोच रहे हैं, तो नोट कर लें आसान विधि। आप इस विधि से घर पर ही हलवाई जैसी जलेबी बना सकते हैं।

By :  Shivam Garg
Updated On 2024-10-08 16:02:00 IST
क्रिस्पी जलेबी बनाने की आसान रेसिपी
जलेबी एक ऐसी मिठाई है, जिसे हर कोई बड़े ही चाव के साथ खाते हैं। लेकिन इसे बनाने की विधि कम ही लोगों को पता होती है।
अगर आप भी घर पर क्रिस्पी जलेबी बनाना चाह रहे हैं, तो नोट करें आसान रेसिपी।
एक बर्तन में मैदा, बेकिंग सोडा, कॉर्न फ्लोर और पानी डालकर उसका अच्छी तरह से मिलाकर पेस्ट बना लें।
अब इस मिश्रण में दही और पीला रंग डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें और इसे कुछ देर के लिए ढक कर छोड़ दें।
अब चाशनी बनाने के लिए आप एक पैन में 2 कप पानी डालकर उसे गैस पर गर्म करें। पानी गर्म होने पुर उसमें चीनी और इलायची पाउडर डालें।
इसके बाद कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें और तैयार किए गए मिश्रण को सूती कपड़े में डालकर उसे हाथों से प्रेस करके जलेबी का आकार दें।
जलेबी को इस दौरान दोनों साइड में पकाएं। इसके बाद चाशनी में डालकर थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।
अब आपकी क्रिस्पी जलेबी खाने के लिए तैयार है। आप इसका स्वाद दही या रबड़ी के साथ ले सकते हैं।
How to make jalebi: अगर आप भी घर पर क्रिस्पी जलेबी बनाने की सोच रहे हैं, तो नोट कर लें आसान विधि। आप इस विधि से घर पर ही हलवाई जैसी जलेबी बना सकते हैं।

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