ब्रेड एक ऐसी चीज है जिसे सुबह के ब्रेकफास्ट या शाम के स्नैक्स में खाया जाता है। ये आसानी से मिलने वाला फूड आइटम है जिसे लोग वैरायटीज़ में चाव से खाते हैं।
ब्रेड कई प्रकार की होती हैं, जैसे आटा ब्रेड, मैदा ब्रेड, मल्टीग्रेन ब्रेड और मीठी ब्रेड। आप इसे घर पर भी आसानी से बना सकते हैं। जानिए रेसेपी।
- एक बाउल में मैदा लें और इसमें चीनी, नमक, इंस्टेंट यीस्ट और तेल डालकर सारी चीजें अच्छे से मिला लें।
- दूध डालकर मैदे को मिलाते रहें और गुनगुने पानी से आटे जैसे गूंथ लें। इसे ढंककर रख दें जब तक फूल न जाए। दोबारा निकालकर गुथे आटे को दोबारा मिलाकर सेट करें।
- अब इसे बेक करें। ओवन को 200 डिग्री पर प्रिहीट करें और ब्रेड को कंटेनर में रखकर अंदर बेकिंग शुरू करें। 20-25 मिनट में ब्रेड बन जाती है।