Sabudana Uses: नवरात्रि के नौ दिनों में व्रत रखने वाले लोग साबूदाना का फलाहार के तौर पर जमकर उपयोग करते हैं। वैसे तो साबूदाना को हेल्दी फूड माना जाता है और इसमें कार्बोहाइड्रेट की भरपूर मात्रा होती है जो तुरंत एनर्जी देने का काम करता है। हालांकि कुछ हेल्थ कंडीशंस में साबूदाना का सेवन फायदे की जमकर नुकसान पहुंचा सकता है। ऐसे में अपनी सेहत की सही जानकारी होने के बाद ही साबूदाना का उपयोग समझदारी रहेगी।

आपने भी अगर नवरात्रि के व्रत रखें हैं और फलाहार में साबूदाना पसंद करते हैं तो ये आर्टिकल आपके लिए ही है। पहले अपनी हेल्थ कंडीशन को समझें और अगर सबकुछ सही है तो ही साबूदाना का सेवन करने में फायदा रहेगा।

5 हेल्थ कंडीशन में खाएं साबूदाना

डायबिटीज के मरीज: साबूदाना में हाई कार्बोहाइड्रेट और स्टार्च होता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल तेजी से बढ़ सकता है। डायबिटीज के मरीजों को इसका सेवन बहुत सीमित मात्रा में या डॉक्टर की सलाह पर ही करना चाहिए।

मोटापे से परेशान लोग: अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो साबूदाना आपके लिए सही ऑप्शन नहीं है। इसमें कैलोरी ज्यादा होती है और बार-बार खाने से वजन तेजी से बढ़ सकता है।

हाई कोलेस्ट्रॉल: साबूदाना डीप फ्राई वड़े या पापड़ के रूप में ज्यादा खाया जाता है। इस तरह खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ने का खतरा होता है, जो हार्ट पेशेंट्स और हाई कोलेस्ट्रॉल वालों के लिए नुकसानदायक है।

पाचन संबंधी समस्या: साबूदाना आसानी से पचने वाला भोजन माना जाता है, लेकिन जिन लोगों को गैस, कब्ज या एसिडिटी की समस्या ज्यादा रहती है, उनके लिए इसका ज्यादा सेवन परेशानी बढ़ा सकता है। साबूदाना में तेल लगते ही यह काफी गरिष्ठ होकर पाचन में मुश्किल हो जाता है।

किडनी की समस्या में: किडनी से जुड़ी परेशानी वाले मरीजों को हाई-कार्ब फूड लेने से डॉक्टर मना करते हैं। ऐसे में साबूदाना किडनी पर एक्स्ट्रा प्रेशरव डाल सकता है और बीमारी को बढ़ा सकता है।

(Disc।aimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी डॉक्टर/विशेषज्ञ से परामर्श जरूर लें।)

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(लेखक:कीर्ति)