Suji Appe: बच्चों के लिए नाश्ते में बनाएं सूजी अप्पे, एक बार खाएंगे तो बार-बार मांगेंगे, सीखें बनाना

Suji Appe Recipe: सूजी अप्पे देखकर बहुत से लोगों का इसे खाने का दिल कर सकता है। सूजी अप्पे एक बेहतरीन नाश्ता है जो बच्चों को काफी भाता है। अप्पे एक पारंपरिक साउथ इंडियन फूड डिश है जो कि मिनटों में ही तैयार की जा सकती है। बच्चों के लंच बॉक्स में भी सूजी अप्पे रखे जा सकते हैं। 

आप अगर साउथ इंडियन फूड को पसंद करते हैं तो अप्पे एक बेहतरीन ब्रेकफास्ट ऑप्शन है। आइए जानते हैं टेस्टी और हेल्दी सूजी अप्पे बनाने का तरीका। 

सूजी अप्पे बनाने के लिए सामग्री
1 कप सूजी
1/2 कप दही
1/4 कप पानी
1/2 चम्मच नमक
1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
1/2 कप प्याज, बारीक कटा हुआ
1/2 कप टमाटर, बारीक कटा हुआ
1/4 कप हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
1/4 कप धनिया पत्ती, बारीक कटी हुई
1/2 इंच अदरक, कद्दूकस किया हुआ
तेल, तलने के लिए

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सूजी अप्पे बनाने की विधि
सूजी अप्पे एक बेहतरीन नाश्ता है जो आसानी से तैयार किया जा सकता है। अप्पे बनाने के लिए एक कटोरे में सूजी, दही, पानी, नमक और बेकिंग सोडा डालकर अच्छी तरह मिला लें।

मिश्रण को 5 मिनट के लिए ढककर रख दें। एक दूसरे कटोरे में प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया पत्ती और अदरक डालकर अच्छी तरह मिला लें। सूजी के मिश्रण को एक बार फिर से मिला लें। एक अप्पे पैन में तेल गरम करें।

सूजी के मिश्रण का एक छोटा सा हिस्सा लें और उसे पैन में फैला लें। प्याज-टमाटर के मिश्रण को सूजी के मिश्रण के ऊपर फैला दें। अप्पे को सुनहरा भूरा होने तक तल लें। अप्पे को एक प्लेट में निकाल लें और गरमागरम परोसें।

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सुझाव
आप अपनी पसंद के अनुसार सामग्री में बदलाव कर सकते हैं।
आप इसमें अन्य सब्जियां भी डाल सकते हैं।
आप इसे चटनी या दही के साथ परोस सकते हैं।