Paneer Cheela: बच्चों का पसंदीदा पनीर चीला नाश्ते में बनाएं, भरपूर स्वाद के साथ मिलेगा ढेर सारा पोषण

Paneer Cheela: पनीर चीला एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भारतीय नाश्ता है, जिसे खूब पसंद किया जाता है। यह स्वाद में लाजवाब और पाचन में हल्का होता है। पनीर और बेसन (चना आटा) से तैयार होने वाला यह चीला एक बेहतरीन विकल्प है, जो न सिर्फ आपका पेट भरता है, बल्कि आपको ऊर्जा भी प्रदान करता है। इसमें पनीर का स्वाद और प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है, जो इसे एक आदर्श नाश्ता बनाता है। हालांकि इसे आप किसी भी समय खा सकते हैं। 

बच्चों के बीच पनीर चीला खासा लोकप्रिय है और वे इसे बड़े चाव से खाते हैं। आप अगर घर पर पनीर चाला तैयार करना चाहते हैं तो आसान टिप्स की मदद से इसे तैयार कर सकते हैं। 

पनीर चीला बनाने के लिए सामग्री
1 कप बेसन (चना आटा)
1/2 कप ताजे पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
1/4 इंच अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
1/4 कप हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1/2 छोटा चम्मच नमक (स्वाद अनुसार)
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च (स्वाद अनुसार)
पानी (बैटर बनाने के लिए)
तेल (सेंकने के लिए)

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पनीर चीला बनाने की विधि

पनीर चीला काफी लोकप्रिय फूड डिश है जो नाश्ते में भी बहुत पसंद की जाती है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में बेसन, कद्दूकस किया हुआ पनीर, हरी मिर्च, अदरक, हरा धनिया, हल्दी पाउडर, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें।

अब इसमें धीरे-धीरे पानी डालते हुए एक गाढ़ा बैटर तैयार करें। बैटर बहुत पतला नहीं होना चाहिए, यह थोड़ा गाढ़ा ही होना चाहिए ताकि चीला अच्छे से बने।
तवा गरम करें और उस पर थोड़ा सा तेल डालें।

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अब तैयार बैटर को तवे पर डालकर एक पतला चीला फैलाएं। दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेंकें। ध्यान रखें कि इसे ढककर पकाएं ताकि पनीर अच्छे से पिघल जाए। जब चीला दोनों तरफ से अच्छे से सिक जाए, तब उसे तवे से निकालकर गरम-गरम हरे धनिये की चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें।