Sweet Corn Chaat: बारिश में चाहिए कुछ चटपटा? ट्राई करें स्वीट कॉर्न चाट, जानें रेसिपी

Sweet Corn Chaat Recipe: अक्सर बारिश के मौसम में कुछ चटपटा खाने का मन करता है, लेकिन हर बार पकौड़े खाना सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए हम आपके लिए लेकर आए हैं स्वीट कॉर्न चाट की मजेदार रेसिपी।

इसकी खास बात यह है कि इसे तलने की जरूरत नहीं होती, जिससे यह एक हेल्दी ऑप्शन बन जाता है। आइए जानते हैं इसे बनाने का आसान तरीका।

आवश्यक सामग्री (Ingredients)

• स्वीट कॉर्न – 1 कप उबला हुआ
• प्याज – 1बारीक कटा
• टमाटर – 1बारीक कटा
• शिमलामिर्च – 1 छोटी बारीक कटी
• खीरा – 1 बारीक कटा 
• हरा धनिया – 2 टेबलस्पून
• नींबू का रस – 1 टेबलस्पून
• चाट मसाला – 1/2 टीस्पून
• लाल मिर्च पाउडर – स्वादानुसार
• काली मिर्च पाउडर – 1/4 टीस्पून
• नमक – स्वादानुसार
• आलू – 1 मीडियम उबला हुआ
• सेव या भुनी मूंगफली – 1/2 टीस्पून

कैसे बनाएं स्वीट कॉर्न चाट – जानें स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

स्टेप 1:

सबसे पहले एक बाउल में उबले हुए स्वीट कॉर्न डालें।

स्टेप 2:

अब इसमें बारीक कटे हुए प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, खीरा और उबला हुआ आलू डालें।

स्टेप 3:

अब इसमें नींबू का रस, चाट मसाला, नमक, काली मिर्च पाउडर और लाल मिर्च डालकर अच्छे से मिलाएं।

स्टेप 4:

अब ऊपर से हरा धनिया, सेव या मूंगफली डालकर सर्व करें।

सर्विंग टिप्स (Serving Tips)

• आप इसे इवनिंग स्नैक के तौर पर भी परोस सकते हैं।
• आप इसे बच्चों के टिफिन में भी भेज सकते हैं।
• आप चाहें तो इसे टोस्टेड ब्रेड या पापड़ी के साथ भी सर्व कर सकते हैं।

- काजल सोम