Spiny gourd: कांटे वाली हरी सब्जी में गुणों की है भरमार, खाएंगे तो मिलेंगे 6 जबरदस्त फायदे

Spiny gourd Benefits: बरसात के मौसम में बाजारों में दिखने वाली हरी-नुकीली सब्जी को ककोड़ा या कंटोला कहा जाता है। कई लोग इसे जंगल जलेबी या छोटा करेला भी कहते हैं। इसका स्वाद हल्का तीखा और कुरकुरा होता है और यह सेहत के लिए किसी दवा से कम नहीं है। उत्तर भारत के कई हिस्सों में यह सब्जी खासतौर पर मानसून में खाई जाती है क्योंकि यह शरीर को डिटॉक्स करने का काम करती है।

ककोड़ा में मौजूद पोषक तत्व जैसे फाइबर, आयरन, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को रोगों से लड़ने की ताकत देते हैं। इसे सब्जी, भुजिया या पकौड़े के रूप में खाया जाता है। आइए जानते हैं ककोड़ा खाने के 6 शानदार फायदे, जिनकी जानकारी हर किसी को होनी चाहिए।

ककोड़ा खाने के 6 फायदे

1. पाचन में सहायक

ककोड़ा में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो पाचन तंत्र को मजबूत करता है। यह कब्ज, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। इसके नियमित सेवन से पेट साफ रहता है और भूख भी अच्छी लगती है।

ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है

कंटोला प्राकृतिक रूप से ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है। इसमें लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो डायबिटीज़ के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद है। यह इंसुलिन के स्तर को संतुलित बनाए रखता है।

इम्यून सिस्टम को करता है मजबूत

इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन C शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं। मानसून में फैलने वाले वायरल इंफेक्शन और बैक्टीरियल बीमारियों से यह रक्षा करता है।

त्वचा को बनाता है ग्लोइंग

ककोड़ा के नियमित सेवन से शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकलते हैं, जिससे स्किन हेल्दी और ग्लोइंग बनती है। इसके एंटीबैक्टीरियल गुण स्किन पर पिंपल्स और एलर्जी से भी बचाते हैं।

वजन घटाने में सहायक

इसमें फैट की मात्रा बेहद कम होती है और यह देर तक पेट भरा रखने का एहसास देता है। इससे ओवरईटिंग नहीं होती और वजन घटाने में मदद मिलती है।

जोड़ों और हड्डियों के लिए लाभकारी

कंटोला में आयरन और कैल्शियम मौजूद होते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। यह जोड़ों के दर्द, थकान और कमजोरी को दूर करने में फायदेमंद होता है, खासकर बुजुर्गों के लिए।

(Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ/ डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)

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