Oats Dalia Recipe: हर कोई चाहता है कि सुबह का नाश्ता टेस्टी होने के साथ हेल्दी भी रहे। आप भी अगर अपने दिन की शुरुआत हेल्दी फूड के साथ करना चाहते हैं तो ओट्स दलिया एक परफेक्ट रेसिपी है। ओट्स दलिया न सिर्फ फटाफट तैयार हो जाता है, बल्कि पेट को लंबे वक्त तक भरा भी महसूस कराता है।

ओट्स दलिया फाइबर, प्रोटीन और जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है। वजन कंट्रोल करना हो, पाचन सुधारना हो या फिर दिल को हेल्दी रखना हो ओट्स दलिया हर तरह से फायदेमंद है। जानते हैं ओट्स दलिया बनाने का तरीका।

ओट्स दलिया बनाने के लिए सामग्री

• 1 कप ओट्स (रोल्ड या क्विक)
• 1 छोटा प्याज (बारीक कटा हुआ)
• 1 छोटा टमाटर (कटा हुआ)
• 1 गाजर (कद्दूकस की हुई)
• 1/4 कप हरी मटर
• 1 हरी मिर्च (बारीक कटी)
• 1 छोटा चम्मच तेल या घी
• 1/2 छोटा चम्मच राई
• 8-10 करी पत्ते
• 1/2 छोटा चम्मच हल्दी
• नमक स्वादानुसार
• 2-3 कप पानी
• हरा धनिया (गार्निश के लिए)

ओट्स दलिया बनाने का तरीका

ओट्स दलिया स्वादिष्ट ब्रेकफास्ट रेसिपी है। इसे तैयार करने के लिए सबसे पहले एक कड़ाही में ओट्स को बिना तेल के हल्का सुनहरा होने तक भून लें। इससे दलिया ज्यादा स्वादिष्ट बनता है। भुने ओट्स अलग निकालकर रख दें।

अब उसी कड़ाही में तेल या घी गरम करें। राई डालें, चटकने लगे तो करी पत्ते और हरी मिर्च डालें। इसके बाद प्याज डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें। अब गाजर, मटर और टमाटर डालें। हल्दी और नमक मिलाकर 2-3 मिनट तक पकाएं, जब तक सब्जियां हल्की नरम न हो जाएं।

भुने हुए ओट्स डालें और अच्छे से मिलाएं। अब पानी डालकर मध्यम आंच पर 5-7 मिनट तक पकाएं। जब दलिया गाढ़ा हो जाए, तो गैस बंद कर दें। ऊपर से हरा धनिया डालकर गरम-गरम ओट्स दलिया परोसें। चाहें तो नींबू का रस भी मिला सकते हैं।

अगर आपको यह खबर उपयोगी लगी हो, तो इसे सोशल मीडिया पर शेयर करना न भूलें और हर अपडेट के लिए जुड़े रहिए [haribhoomi.com] के साथ।