Pumpkin Seeds Benefits: दिल को हेल्दी रखेंगे कद्दू के बीज, अच्छी नींद में भी हैं मददगार, समझें 6 फायदे

Pumpkin Seeds Benefits: कद्दू तो हर किसी ने खाया होगा, लेकिन क्या आपने कभी इसके बीजों को गंभीरता से लिया है? दिखने में छोटे और साधारण लगने वाले कद्दू के बीज असल में सेहत का पावरहाउस होते हैं। इन बीजों में मौजूद प्रोटीन, ज़िंक, मैग्नीशियम और हेल्दी फैट्स शरीर को न सिर्फ ताकत देते हैं बल्कि कई बीमारियों से भी बचाते हैं।

आजकल हेल्थ कॉन्शियस लोग कद्दू के बीज को अपनी डाइट में शामिल कर रहे हैं—वो भी स्नैक, स्मूदी, सलाद या ओट्स के रूप में। अगर आप भी हेल्दी लाइफस्टाइल की ओर कदम बढ़ा रहे हैं, तो कद्दू के बीज आपके लिए बेहतरीन विकल्प हो सकते हैं। आइए जानते हैं इनके 6 दमदार फायदे और इन्हें खाने का सही तरीका।

कद्दू के बीज खाने के 6 फायदे

इम्यून सिस्टम मजबूत करें

कद्दू के बीज ज़िंक और आयरन से भरपूर होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाते हैं। रोज़ाना थोड़ी मात्रा में इन बीजों को खाने से सर्दी-जुकाम जैसी छोटी बीमारियों से बचाव होता है। खासकर मौसम बदलते समय इनका सेवन काफी फायदेमंद रहता है।

दिल को रखें हेल्दी

इन बीजों में पाए जाने वाले हेल्दी फैट्स, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स दिल की सेहत को बेहतर बनाते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल को बैलेंस करने में मदद करते हैं और हार्ट अटैक या स्ट्रोक जैसी बीमारियों का खतरा घटाते हैं। रोज़ाना एक चम्मच कद्दू के बीज दिल के लिए टॉनिक का काम करता है।

ब्लड शुगर करे कंट्रोल

डायबिटिक मरीजों के लिए कद्दू के बीज किसी वरदान से कम नहीं हैं। इनमें मौजूद मैग्नीशियम इंसुलिन को रेग्युलेट करने में मदद करता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। ये बीज धीरे-धीरे पचते हैं जिससे लंबे समय तक भूख नहीं लगती।

अच्छी नींद लाने में सहायक

कद्दू के बीजों में ट्रिप्टोफैन नामक अमीनो एसिड पाया जाता है जो सेरोटोनिन और मेलाटोनिन बनाने में मदद करता है। ये दोनों हार्मोन नींद को गहरा और शांत बनाते हैं। रात में सोने से एक घंटे पहले इन बीजों का सेवन करने से नींद की क्वालिटी बेहतर होती है।

बाल और त्वचा के लिए फायदेमंद

इन बीजों में मौजूद ज़िंक, ओमेगा-3 और विटामिन E बालों को मजबूत और त्वचा को चमकदार बनाते हैं। नियमित सेवन से बालों का झड़ना कम होता है और स्किन हेल्दी दिखती है। यह एक नेचुरल ब्यूटी बूस्टर की तरह काम करता है।

वजन घटाने में मददगार

कद्दू के बीज फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। इससे बार-बार खाने की इच्छा नहीं होती और कैलोरीज़ का सेवन कम होता है। अगर आप हेल्दी तरीके से वजन घटाना चाहते हैं, तो कद्दू के बीज को स्नैक के रूप में जरूर शामिल करें।

(Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ/डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)