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10 मिनट में घर पर बनाएं हेल्दी पिज्जाः रेसिपी

लोगों को चटपटा खाना बहुत पसंद होता है।

10 मिनट में घर पर बनाएं हेल्दी पिज्जाः रेसिपी

गर्मी के दिनों में लोगों को रूटीन का भोजन करने की इच्छा कम होती है। लोगों को चटपटा खाना बहुत पसंद होता है, लेकिन गर्मी के दिनों में डॉक्टर घर में बनी हुई चीजों को खाने की सलाह देता है, क्योकि बाजार में ज्यादा सफाई का ध्यान नही दिया जाता है। इन दिनों खान-पान में बहुत सावधानी बरतने की जरूरत होती है। अधिक गर्मी होने के कारण भोजन बहुत जल्दी खराब हो जाता है।

हरिभूमि की तड़का लाइव टीम जब अपने अगले कॉलम के लिए महावीर कालोनी निवासी सोशल वर्कर सपना कुकरेजा से मिली, तो उन्होने अपनी खास डिश पिज्जा बनाने की विधि को टीम के साथ शेयर की।

सामग्री-

एक पत्ता गोभी, एक छोटी प्याज, एक गाजर, एक शिमला मिर्च, पिज्जा टॉपिंग दो चम्मच, स्वादानुसार नमक, चुटकी भर काली मिर्च

विधि-

पत्ती गोभी, प्याज, गाजर, शिमला मिर्च को काटकर एक चम्मच तेल में नमक स्वादनुसार डालकर 2 मिनट तक पका लें। फिर पिज्जा टॉपिंग मिक्स कर ले। सभी चीजों को कद्दू कस कर ब्रेड़ में सभी सामग्री को फैला कर डाल दें। चीज कद्दुकस कर डालें और तवा में पिज्जा मोड बना लें।

टमाटर सॉस से डेकोरेट कर चुटकी भर काली मिर्च डालें। 6 से 7 मिनट में पिज्जा बनकर तैयार हो गया। चटपटा पिज्जा सर्व करें।

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