ऐसे बनाएं प्याज टमाटर का दलिया, टेस्ट में लगेगा बेस्ट

दलिया सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। इसमें ऐसे कई तत्व पाए जाते हैं जो सेहत के लिए बहुत जरूरी होते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए दलिया बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। यह खाने में बहुत टेस्टी होता है। इसके साथ ही इसे बनाना भी आसान होता है। तो आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।

सामग्री

दलिया - आधी कटोरी

मूंग दाल - आधी कटोरी

प्याज (बारीक कटा हुआ) - 1

आलू (टुकड़ों में कटा हुआ) - 1

टमाटर (बारीक कटा हुआ) - 1

हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) - 3

हल्दी - 1/2 चम्मच

पानी - 2 कटोरी

तेल - 2 चम्मच

नमक - स्वादानुसार

विधि

- इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले मीडियम आंच में एक कड़ाही गरम करके इसमें दलिया और दाल डालकर भून लें।

- फिर इसके बाद इसे अच्छे साफ पानी से धो लें और 2-4 मिनट के लिए 2 कटोरी पानी में भिगोकर रखें।

- इसके बाद अब मीडियम आंच में एक प्रेशर कूकर में तेल गरम करके इसमें जीरा डाल दें।

- फिर जैसे ही जीरा भुन जाए, आलू, प्याज और हरी मिर्च डालकर भून लें।

- अब प्याज और आलू के अच्छे से भुनते ही टमाटर डालें और जैसे ही टमाटर सॉफ्ट हो जाएं, पानी के साथ दलिया डालें।

- इसके बाद हल्दी और नमक डालकर ढक्कन बंदकर 3-4 सीटी लगाएं और गैस बंद कर दें।

आपका प्याज -टमाटर वाला दलिया तैयार है।