Sprouted Chickpeas: एनर्जी लेवल बढ़ाता है अंकुरित चना, 5 फायदे जानकर रोज़ खाना शुरू कर देंगे

Sprouted Chickpeas: सुबह-सुबह खाली पेट अगर आप अंकुरित चना खाते हैं, तो ये आपकी सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं। इसमें मौजूद प्रोटीन, फाइबर, आयरन और विटामिन्स शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं। आयुर्वेद में भी अंकुरित चने को नेचुरल एनर्जी बूस्टर कहा गया है, क्योंकि यह न सिर्फ पाचन सुधारता है, बल्कि पूरे दिन एक्टिव रखता है।

अंकुरित चना सिर्फ फिटनेस लवर्स के लिए ही नहीं, बल्कि हर उम्र के लोगों के लिए फायदेमंद है। इससे वजन नियंत्रित रहता है, शुगर लेवल बैलेंस होता है और स्किन पर नेचुरल ग्लो आता है।

अंकुरित चना खाने के 5 जबरदस्त फायदे

एनर्जी लेवल बढ़ाता है: अंकुरित चना प्राकृतिक ऊर्जा का शानदार स्रोत है। इसमें कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की मात्रा संतुलित होती है, जो शरीर को दिनभर एक्टिव रखती है। खासकर जो लोग सुबह व्यायाम या वॉक करते हैं, उनके लिए यह परफेक्ट ब्रेकफास्ट है। इसके सेवन से थकान कम होती है और मांसपेशियों को स्ट्रेंथ मिलती है।

वजन घटाने में मददगार: जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए अंकुरित चना सुपरफूड है। इसमें मौजूद फाइबर पेट को देर तक भरा रखता है जिससे बार-बार खाने की इच्छा नहीं होती। यह कैलोरी में कम लेकिन न्यूट्रिशन में रिच होता है, इसलिए वजन घटाने के साथ जरूरी पोषक तत्व भी मिलते हैं।

ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रखता है: अंकुरित चने में लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को बढ़ने से रोकता है। इसमें मौजूद मैग्नीशियम और प्रोटीन इंसुलिन की कार्यक्षमता को बेहतर बनाते हैं। डायबिटीज़ के मरीजों के लिए सुबह इसका सेवन बेहद फायदेमंद माना जाता है।

पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है: फाइबर से भरपूर अंकुरित चना पेट की गड़बड़ियों को दूर रखता है। यह कब्ज, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याओं से राहत देता है। रोज सुबह इसका सेवन करने से पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है और शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकल जाते हैं।

स्किन और बालों के लिए फायदेमंद: अंकुरित चने में मौजूद जिंक, आयरन और विटामिन B-कॉम्प्लेक्स स्किन को ग्लोइंग और बालों को स्ट्रॉन्ग बनाते हैं। यह बॉडी में कोलेजन लेवल को बढ़ाता है जिससे झुर्रियां कम होती हैं और स्किन टाइट बनी रहती है। नियमित सेवन से बाल झड़ना भी कम होता है।

(Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ/डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)

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