Food Plant In Haryana: सोनीपत में अडानी विल्मर ने किया फूड प्लांट का उद्घाटन, जानिए इसकी खासियत?

Integrated Food Plant: हरियाणा के सोनीपत जिले में अडानी विल्मर ने इंटीग्रेटेड फूड प्रोसेसिंग प्लांट बनाया है, जो साल में 627,000 मीट्रिक टन खाद्य पदार्थों का उत्पादन करने में सक्षम है।

Updated On 2025-01-24 15:43:00 IST
प्रतीकात्मक तस्वीर।

Integrated Food Plant In Haryana: देश की सबसे बड़ी खाद्य और एफएमसीजी कंपनियों में एक अडानी विल्मर लिमिटेड ने गुरुवार को हरियाणा की अर्थव्यवस्था में बड़ा कदम उठाया है। कंपनी ने हरियाणा के सोनीपत के गोहाना जिले में इंटीग्रेटेड फूड प्रोसेसिंग प्लांट का उद्घाटन किया है। प्लांट के उद्घाटन समारोह में 100 मीट्रिक टन चावल की पहली खेप भेजी गई है। यह प्लांट देश के सबसे बड़े फूड प्लांट में से एक है, जिसे आईपीओ आय से 1298 करोड़ रुपए खर्च करके बनाया गया है। इसके अलावा इस प्लांट से करीब 2000 से ज्यादा लोगों को रोजगार भी मिलने का अनुमान है।

85 एकड़ में फैला है प्लांट

हरियाणा में बनाया गया यह फूड प्लांट देश के सबसे बड़े ग्रीनफील्ड परियोजनाओं में से है, जो 85 एकड़ के क्षेत्र में फैला हुआ है। लार्सन एंड टुब्रो टेक्नोलॉजी सर्विसेज ने इसका डिजाइन तैयार किया गया है। यह प्लांट आधुनिक तकनीकों से लैस हैं, जिसकी साल की उत्पादन क्षमता 627,000 मीट्रिक टन है। इससे चावल, दाल, आटा, सूजी, रवा, मैदा समेत कई तरह के खाद्य उत्पादों को निर्माण किया जाएगा। साथ ही यह प्लांट सरसों, चावल की भूसी और कपास के तेल जैसे खाद्य तेल का भी उत्पादन करेगा।

जानकारी के अनुसार, इस परियोजना की सुविधा में पहले ही 10,000 मीट्रिक टन से ज्यादा स्टील और 100,000 टन से ज्यादा सीमेंट बैग का इस्तेमाल किया जा चुका है। यह परियोजना से खाद्य उद्योग में क्रांति लाने के साथ अर्थव्यवस्था में भी बड़ा योगदान देगी।

आधुनिक तकनीक से पूरी तरह लैस

सोनीपत में बनाए गए इस प्लांट में पर्यावरण को होने वाले नुकसान को रोकने के लिए ऊर्जा तकनीकों की व्यवस्था की गई है। इसमें बायोमास ईंधन का उपयोग किया जाएगा और केंद्रीय भूजल बोर्ड मानदंडों को हिसाब से बारिश के पानी को भी इकट्ठा करने की व्यवस्था की गई है। इस प्लांट में 5.6 मेगावाट की बिजली पैदा करने वाले सोलर पैनल लगाए जा रहे हैं। इसके अलावा वहां के स्थानीय क्षेत्र में पानी के रिसाव को रोकने के लिए जीरो-लिक्विड डिस्चार्ज सिस्टम भी लगाया जा रहा है। इतना ही नहीं इसमें एक को-जन प्लांट भी लगाया गया है, जो कि 3.2 मेगावाट तक की बिजली पैदा करने में सक्षम है।

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