Masala Oats Recipe: सिर्फ 10 मिनट में तैयार करें हेल्दी मसाला ओट्स, जानें आसान रेसिपी

Masala Oats Recipe: अगर आप सुबह की शुरुआत हेल्दी खाने से करना चाहते हैं तो मसाला ओट्स की यह रेसिपी आपके लिए परफेक्ट है। फाइबर से भरपूर इस हेल्दी और स्वादिष्ट रेसिपी को बनाना बेहद आसान है।

चलिए जानते हैं स्वाद और सेहत से भरपूर मसाला ओट्स बनाने की झटपट रेसिपी।

आवश्यक सामग्री (Ingredients)

• रोल्ड ओट्स – 1 कप
• पानी – 2 कप
• प्याज – 1 (बारीक कटा)
• टमाटर – 1 (बारीक कटा)
• शिमला मिर्च – 1/2 (बारीक कटी)
• गाजर – 1/2 (बारीक कटी)
• हरी मटर – 2 टेबलस्पून
• हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी)
• अदरक – 1 टीस्पून (कद्दूकस किया हुआ)
• हल्दी – 1/4 टीस्पून
• लाल मिर्च पाउडर – 1/4 टीस्पून
• धनिया पाउडर – 1/2 टीस्पून
• गरम मसाला – 1/4 टीस्पून
• नमक – स्वादानुसार
• तेल – 1 टेबलस्पून
• हरा धनिया – गार्निश के लिए

कैसे बनाएं मसाला ओट्स जानें स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

स्टेप 1:

सबसे पहले आप एक कड़ाही में तेल गर्म करें। उसमें अदरक और हरी मिर्च डालकर हल्का भून लें। इसके बाद इसमें प्याज डालें और सुनहरा होने तक भून लें।

स्टेप 2:

अब टमाटर, गाजर, शिमला मिर्च, मटर, नमक, हल्दी, लाल मिर्च, और धनिया पाउडर डालकर 2 से 3 मिनट तक ढककर पकाएं।

स्टेप 3:

अब इसमें रोल्ड ओट्स डालकर 1 मिनट तक भून लें।

स्टेप 4:

अब इसमें 2 कप पानी डालें और अच्छे से मिलाएं। अब इसे 5-6 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

स्टेप 5:

जब ओट्स नरम हो जाएं और पानी थोड़ा सूख जाए तो गैस बंद करें। अब ऊपर से गरम मसाला और हरा धनिया डालकर अच्छे से मिलाएं और गरमागरम सर्व करें।

सर्विंग टिप्स (Serving Tips)

• आप नींबू की कुछ बूंदें भी डाल सकते हैं।
• आप चाहें तो इसमें टोफू या पनीर के छोटे टुकड़े डाल सकते हैं।
• अगर बच्चों के लिए बना रहे हैं तो मसाले कम रखें। 

- काजल सोम