Pumpkin Seeds Benefits: कद्दू की सब्ज़ी बनाते वक्त उसके बीज कूड़े में फेंक दिए जाते हैं, लेकिन यही बीज सेहत के लिए किसी खजाने से कम नहीं हैं। कद्दू के बीज, जिन्हें पंपकिन सीड्स भी कहा जाता है, पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और कई गंभीर समस्याओं से बचाने में मदद करते हैं।

आज के समय में जब लोग नेचुरल और सुपरफूड्स की तलाश में रहते हैं, तब कद्दू के बीज एक आसान और सस्ता विकल्प बनकर सामने आते हैं। रोज़ाना सही तरीके से इनका सेवन किया जाए, तो शरीर को कई जबरदस्त फायदे मिल सकते हैं।

कद्दू के बीज खाने के 5 बड़े फायदे

दिल को रखते हैं स्वस्थ: कद्दू के बीजों में मौजूद मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। इससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है।

वजन घटाने में मददगार: इन बीजों में फाइबर और प्रोटीन अधिक होता है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है। इससे बार-बार भूख नहीं लगती और वजन कंट्रोल में रहता है।

पुरुषों की सेहत के लिए फायदेमंद: कद्दू के बीज प्रोस्टेट हेल्थ के लिए बेहद लाभकारी माने जाते हैं। इनमें मौजूद जिंक पुरुषों में हार्मोन बैलेंस और फर्टिलिटी सुधारने में मदद करता है।

नींद और मानसिक स्वास्थ्य बेहतर बनाएं: इन बीजों में ट्रिप्टोफैन नामक तत्व होता है, जो अच्छी नींद लाने और तनाव कम करने में सहायक है। अनिद्रा की समस्या में भी यह फायदेमंद हो सकता है।

इम्यूनिटी बढ़ाने में सहायक: जिंक और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर कद्दू के बीज शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं और संक्रमण से बचाव में मदद करते हैं।

कद्दू के बीज सेवन करने का सही तरीका

भुने हुए बीज: हल्का भूनकर स्नैक की तरह खा सकते हैं।

पाउडर बनाकर: बीज पीसकर स्मूदी, दही या सलाद में मिलाएं।

सुबह खाली पेट: 1-2 चम्मच बीज खाना सबसे फायदेमंद माना जाता है।

भिगोकर सेवन: रात में पानी में भिगोकर सुबह खाना पाचन के लिए बेहतर होता है।

(Disc।aimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी डॉक्टर/विशेषज्ञ से परामर्श जरूर लें।)

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