Desi Chana Benefits: देसी चना भारतीय रसोई का ऐसा सुपरफूड है, जिसे सदियों से ताकत और सेहत का खजाना माना जाता रहा है। सस्ता, आसानी से मिलने वाला और पोषण से भरपूर देसी चना आज भी गांव से लेकर शहर तक हर उम्र के लोगों की डाइट का हिस्सा है। खास बात यह है कि इसे सही तरीके से खाया जाए, तो यह शरीर को लंबे समय तक एनर्जी देने में मदद करता है।

आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग थकान, कमजोरी और कम स्टैमिना की समस्या से जूझ रहे हैं। ऐसे में देसी चना एक नेचुरल एनर्जी बूस्टर की तरह काम करता है। इसमें मौजूद प्रोटीन, फाइबर और मिनरल्स शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं और कई बीमारियों से बचाने में सहायक होते हैं।

देसी चना क्यों माना जाता है एनर्जी का पावरहाउस

देसी चना प्रोटीन और कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट का बेहतरीन स्रोत है। इसे खाने से शरीर को धीरे-धीरे एनर्जी मिलती है, जिससे दिनभर थकान महसूस नहीं होती। खासतौर पर जो लोग शारीरिक मेहनत करते हैं या जिम जाते हैं, उनके लिए देसी चना बेहद फायदेमंद माना जाता है।

इस तरीके से खाने पर मिलता है ज्यादा फायदा

देसी चना अगर रात में पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट खाया जाए, तो इसके फायदे कई गुना बढ़ जाते हैं। भिगोने से चना आसानी से पचता है और इसके पोषक तत्व शरीर में बेहतर तरीके से अवशोषित होते हैं। आप चाहें तो इसमें थोड़ा सा नींबू या गुड़ मिलाकर भी खा सकते हैं।

पाचन तंत्र को बनाता है मजबूत

देसी चने में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो पाचन को दुरुस्त रखने में मदद करता है। नियमित रूप से भिगोया हुआ देसी चना खाने से कब्ज, गैस और अपच जैसी समस्याओं से राहत मिल सकती है। यह आंतों को साफ रखने में भी सहायक है।

मसल्स और ताकत बढ़ाने में मददगार

प्रोटीन से भरपूर देसी चना मांसपेशियों की मजबूती के लिए बेहद फायदेमंद है। जो लोग वर्कआउट करते हैं या कमजोरी महसूस करते हैं, उनके लिए यह नेचुरल प्रोटीन सप्लीमेंट की तरह काम करता है। इससे स्टैमिना भी बेहतर होता है।

वजन कंट्रोल में निभाता है अहम भूमिका

देसी चना खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती। इससे ओवरईटिंग से बचाव होता है और वजन कंट्रोल में रहता है। यही वजह है कि वेट लॉस डाइट में देसी चना शामिल करने की सलाह दी जाती है।

ब्लड शुगर और हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद

देसी चना ब्लड शुगर को धीरे-धीरे बढ़ाता है, जिससे डायबिटीज के मरीजों के लिए यह बेहतर विकल्प माना जाता है। इसके अलावा इसमें मौजूद मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स दिल की सेहत को भी मजबूत बनाते हैं।

(Disc।aimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी डॉक्टर/विशेषज्ञ से परामर्श जरूर लें।)

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