Tomato Plantation: आजकल लोग बाजार की सब्जियों के बजाय अपने घर की छत या बालकनी में ही सब्जियां उगाना पसंद कर रहे हैं। इनमें टमाटर सबसे आसान और जल्दी उगने वाली सब्जी है, जो न सिर्फ हर डिश का स्वाद बढ़ाती है बल्कि घर की बागवानी में भी रंग भर देती है। अगर आप भी सोच रहे हैं कि घर पर टमाटर उगाएं, तो सही मिट्टी, धूप और देखभाल के साथ ये काम बेहद आसान है।

टमाटर का पौधा ज्यादा जगह नहीं मांगता, बस थोड़ी देखरेख से आप कम जगह में भी बंपर पैदावार ले सकते हैं। बालकनी, टेरेस या पुराने गमले में भी इसे उगाया जा सकता है। आइए जानते हैं वो आसान तरीके जिनसे आप घर पर ऑर्गेनिक और रसदार टमाटर की भरपूर फसल पा सकते हैं।

घर में टमाटर उगाने का तरीका

सही बीज या पौधा चुनें: घर में टमाटर उगाने के लिए सबसे पहले अच्छे क्वालिटी के बीज लें। चाहे तो आप बाजार से हाइब्रिड बीज खरीद सकते हैं या पके हुए टमाटर के बीज सुखाकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। शुरुआत में बीज को किसी छोटे गमले या ट्रे में बोएं और हल्की नमी बनाए रखें। 10-12 दिन में छोटे पौधे निकलने लगेंगे।

मिट्टी तैयार करें: टमाटर की फसल के लिए मिट्टी का उपजाऊ होना जरूरी है। गार्डन सॉयल में गोबर की खाद या वर्मी कम्पोस्ट मिलाकर तैयार करें। अगर मिट्टी बहुत भारी है, तो उसमें थोड़ा रेत भी मिलाएं ताकि पानी जमा न हो। मिट्टी को हल्का ढीला रखें जिससे पौधों की जड़ों को सांस लेने की जगह मिल सके।

धूप और पानी का ध्यान रखें: टमाटर के पौधे को कम से कम 5-6 घंटे की धूप चाहिए। गमले को ऐसी जगह रखें जहां पर्याप्त रोशनी मिले। पानी नियमित रूप से दें लेकिन ध्यान रहे कि गमले में पानी भरे नहीं, वरना जड़ें सड़ सकती हैं। गर्मियों में रोज और सर्दियों में दो दिन में एक बार पानी देना सही रहता है।

पौधों को सहारा दें: जब पौधे बड़े होने लगते हैं तो उन्हें सहारे की जरूरत होती है ताकि तनों पर लगे फल नीचे झुककर टूटे नहीं। इसके लिए लकड़ी की छड़ी या पतली बांस की डंडी लगा दें। इससे पौधा सीधा और मजबूत रहता है।

समय-समय पर खाद डालें: हर 15 दिन में जैविक खाद डालें ताकि पौधों को पर्याप्त पोषण मिले। कीटों से बचाव के लिए नीम का तेल या नीम के पत्तों का छिड़काव करें। इससे टमाटर पौधे पर किसी भी तरह का संक्रमण नहीं होगा और फल जल्दी पकेंगे।

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