Shimla Mirch Plantation: आजकल ज्यादातर लोग घर पर ही छोटे-छोटे गार्डन बनाने का शौक रखते हैं। चाहे बालकनी हो या छत, गमलों में सब्जियां उगाना आसान और मजेदार काम है। इनमें शिमला मिर्च एक ऐसी सब्जी है, जिसे गमले में आसानी से उगाया जा सकता है। यह न सिर्फ किचन गार्डन को हरा-भरा बनाती है बल्कि आपके खाने का स्वाद भी दोगुना कर देती है।

शिमला मिर्च में विटामिन ए, सी और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हैं। अगर आप इसे घर पर उगाते हैं तो ताज़ा और केमिकल-फ्री सब्जियां खाने का मौका मिलेगा। आइए जानते हैं गमले में शिमला मिर्च उगाने का आसान तरीका।

जरूरी सामग्री और तैयारी

• 12-14 इंच का गमला
• अच्छी गुणवत्ता वाली मिट्टी और खाद
• शिमला मिर्च के बीज या पौधे
• पानी देने के लिए स्प्रे बोतल

शिमला मिर्च प्लांटेशन टिप्स

गमले की तैयारी: शिमला मिर्च को जिस गमले में लगा रहे हैं उसे हमेशा धूप वाली जगह पर रखें, ताकि पौधों को पर्याप्त रोशनी मिल सके। मिट्टी में गोबर की खाद या वर्मी कम्पोस्ट मिलाना जरूरी है, जिससे पौधे को पोषण मिले।

बीज बोने का तरीका: गमले में तैयार मिट्टी डालें और शिमला मिर्च के बीज को 1-2 सेमी गहराई में बो दें। हल्का पानी छिड़कें और गमले को 5-6 घंटे धूप वाली जगह पर रखें। करीब 10-12 दिनों में छोटे पौधे निकलने लगेंगे।

पौधों की देखभाल: शिमला मिर्च के पौधे को नियमित रूप से थोड़ा-थोड़ा पानी दें। पौधों के आसपास की मिट्टी को ढीला करते रहें। हर 15-20 दिन में ऑर्गेनिक खाद डालें। कीट या बीमारी लगने पर नीम का तेल छिड़कें।

शिमला मिर्च आने का समय: बीज बोने के लगभग 60-70 दिनों बाद शिमला मिर्च के पौधे पर फूल और फल आना शुरू हो जाते हैं। एक पौधा लगभग 6-8 शिमला मिर्च आसानी से दे सकता है। ये शिमला मिर्च पूरी तरह से कैमिकल फ्री रहेगी।

अगर आपको यह खबर उपयोगी लगी हो, तो इसे सोशल मीडिया पर शेयर करना न भूलें और हर अपडेट के लिए जुड़े रहिए [haribhoomi.com] के साथ।

लेखक: (कीर्ति)