Ajwain Benefits: अजवाइन भारतीय रसोई का एक ऐसा मसाला है, जिसकी खुशबू और स्वाद दोनों ही सेहत को कई फायदे देते हैं। खासकर पेट की समस्याओं के लिए अजवाइन किसी वरदान से कम नहीं है। गैस, अपच, एसिडिटी या पेट में मरोड़, अजवाइन इन सभी दिक्कतों में तुरंत आराम दिलाती है।

अगर आप बार-बार पेट दर्द, भारीपन या खाने के बाद जलन की समस्या से परेशान रहते हैं, तो अजवाइन आपके लिए सबसे सस्ता और आसान समाधान है। इसमें मौजूद थायमोल नामक तत्व पाचन शक्ति को प्राकृतिक रूप से मजबूत बनाता है। आइए जानते हैं अजवाइन के बड़े फायदे।

अजवाइन के 5 बड़े फायदे

गैस और अपच से तुरंत राहत: अजवाइन का सबसे बड़ा फायदा है कि यह पेट में गैस बनने से रोकती है और पहले से बनी गैस को बाहर निकालती है। एक चुटकी अजवाइन चबा लेने या गर्म पानी के साथ लेने पर कुछ ही मिनटों में पेट हल्का महसूस होता है।

पाचन शक्ति को मजबूत बनाती है: अजवाइन में मौजूद थायमोल एंज़ाइम्स को एक्टिव करता है, जो पाचन में मदद करते हैं। अगर आपको खाना पचने में दिक्कत होती है या पेट बार-बार भारी लगता है, तो रोज सुबह खाली पेट अजवाइन पानी पीना बेहद फायदेमंद है।

एसिडिटी और सीने की जलन में राहत: तेल-मसालेदार खाना खा लेने पर अक्सर एसिडिटी और हार्टबर्न की समस्या बढ़ जाती है। अजवाइन पेट के एसिड को बैलेंस करती है और सीने में जलन से तुरंत आराम देती है। इसके लिए 1/2 चम्मच अजवाइन और थोड़ा सा काला नमक पानी के साथ लें।

पेट में मरोड़ और दर्द में असरदार: छोटे बच्चों और बड़ों दोनों के पेट दर्द में अजवाइन बेहद असरदार मानी जाती है। अजवाइन का गरम पानी या भुनी हुई अजवाइन चबाने से पेट में होने वाली ऐंठन और मरोड़ कुछ ही समय में शांत हो जाते हैं।

वजन कम करने में भी मददगार: अजवाइन मेटाबॉलिज्म को बढ़ाती है, जिससे फैट तेजी से बर्न होता है। सुबह अजवाइन पानी पीने से पेट साफ रहता है और भूख नियंत्रित होती है। यह पेट की सूजन यानी ब्लोटिंग को भी कम करती है।

(Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ/डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)

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