Chia Seeds Benefits: आजकल हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाने वालों की थाली में चिया सीड्स तेजी से जगह बना रहे हैं। छोटे-से दिखने वाले ये बीज पोषण का बड़ा खजाना माने जाते हैं। वजन कंट्रोल से लेकर पाचन सुधारने तक, चिया सीड्स कई तरह से शरीर को फायदा पहुंचाते हैं।

चिया सीड्स में फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। हालांकि, इनका सही तरीका और सही मात्रा में सेवन करना बेहद जरूरी है। आइए जानते हैं चिया सीड्स खाने के 5 बड़े फायदे और इन्हें सेवन करने का सही तरीका।

चिया सीड्स खाने के 5 फायदे

वजन घटाने में करता है मदद: चिया सीड्स में घुलनशील फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है। इससे बार-बार भूख नहीं लगती और ओवरईटिंग से बचाव होता है। नियमित सेवन वजन कंट्रोल करने में सहायक माना जाता है।

पाचन तंत्र को रखता है दुरुस्त: चिया सीड्स आंतों की सफाई में मदद करते हैं। इनमें मौजूद फाइबर कब्ज की समस्या को दूर करता है और पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है। सुबह खाली पेट चिया सीड्स लेने से पेट हल्का और एक्टिव बना रहता है।

दिल की सेहत के लिए फायदेमंद: चिया सीड्स ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। इससे ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है और हार्ट से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम हो सकता है।

हड्डियों को बनाता है मजबूत: चिया सीड्स में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे जरूरी मिनरल्स पाए जाते हैं। ये पोषक तत्व हड्डियों की मजबूती के लिए जरूरी होते हैं। नियमित सेवन से जोड़ों के दर्द और कमजोरी की समस्या में भी राहत मिल सकती है।

एनर्जी और स्टेमिना बढ़ाता है: चिया सीड्स शरीर को इंस्टेंट और लंबे समय तक चलने वाली एनर्जी देते हैं। इनमें मौजूद प्रोटीन और हेल्दी फैट्स थकान को कम करते हैं। वर्कआउट करने वालों के लिए चिया सीड्स एक बेहतरीन सुपरफूड माने जाते हैं।

चिया सीड्स सेवन करने का सही तरीका

चिया सीड्स को हमेशा भिगोकर ही खाना चाहिए। 1 गिलास पानी में 1-2 चम्मच चिया सीड्स डालकर कम से कम 30 मिनट या रातभर के लिए भिगो दें। इन्हें सुबह खाली पेट पी सकते हैं। इसके अलावा स्मूदी, दही, सलाद या ओट्स में मिलाकर भी सेवन किया जा सकता है।

(Disc।aimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी डॉक्टर/विशेषज्ञ से परामर्श जरूर लें।)

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(लेखक:कीर्ति)