Turmeric Benefits: भारतीय रसोई में हल्दी का इस्तेमाल सिर्फ स्वाद और रंग के लिए नहीं किया जाता, बल्कि यह सेहत और सुंदरता का खज़ाना भी है। हल्दी को आयुर्वेद में औषधि का दर्जा मिला हुआ है क्योंकि इसमें एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं। यही वजह है कि हल्दी शरीर की कई छोटी-बड़ी परेशानियों को दूर करने में कारगर साबित होती है।

हल्दी का उपयोग अक्सर दादी-नानी के घरेलू नुस्खों में देखने को मिलता है। चाहे घाव भरना हो, सर्दी-खांसी ठीक करनी हो या स्किन की चमक बढ़ानी हो, हल्दी का असर तुरंत दिखाई देता है। यह मामूली मसाला नहीं बल्कि प्राकृतिक औषधि है, जो सेहत और खूबसूरती दोनों में फायदेमंद है।

हल्दी के 5 घरेलू नुस्खे

हल्दी वाला दूध: सर्दी-जुकाम, खांसी और शरीर दर्द में हल्दी वाला दूध किसी जादुई औषधि से कम नहीं है। इसमें मौजूद करक्यूमिन इम्यूनिटी को मजबूत करता है और इन्फेक्शन से लड़ने में मदद करता है। रात को सोने से पहले एक गिलास हल्दी दूध पीने से नींद भी अच्छी आती है और शरीर को आराम मिलता है।

घाव भरने में हल्दी: हल्दी को नेचुरल एंटीसेप्टिक माना जाता है। छोटे कट या घाव पर हल्दी का लेप लगाने से खून जल्दी रुकता है और इंफेक्शन नहीं फैलता। पुराने समय में डॉक्टर की जगह लोग हल्दी का ही इस्तेमाल करते थे। यह घाव को जल्दी भरने और सूजन कम करने में असरदार है।

स्किन ग्लो के लिए हल्दी: त्वचा की रंगत निखारने के लिए हल्दी का फेसपैक सबसे ज्यादा इस्तेमाल होता है। दही या चंदन के साथ हल्दी मिलाकर लगाने से स्किन पर ग्लो आता है और पिंपल्स कम होते हैं। इसकी एंटी-बैक्टीरियल प्रॉपर्टीज त्वचा को इंफेक्शन से बचाती हैं और इसे हेल्दी रखती हैं।

डाइजेशन बढ़ाने में हल्दी: हल्दी पाचन को दुरुस्त करने में मदद करती है। खाना खाने से पहले गुनगुने पानी में हल्दी मिलाकर पीने से गैस, एसिडिटी और पेट दर्द जैसी समस्याओं में राहत मिलती है। यह लिवर को भी मजबूत बनाती है और शरीर से टॉक्सिन्स निकालने में मदद करती है।

जोड़ों के दर्द में हल्दी: जोड़ों का दर्द या आर्थराइटिस की परेशानी में हल्दी का सेवन बेहद फायदेमंद है। हल्दी में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी तत्व सूजन को कम करते हैं और दर्द से राहत दिलाते हैं। हल्दी दूध या हल्दी कैप्सूल का नियमित सेवन करने से जोड़ों की जकड़न और दर्द कम हो जाता है।

(Disc।aimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी डॉक्टर/विशेषज्ञ से परामर्श जरूर लें।)

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